A roseira brava, também conhecida como roseira brava, é o fruto da roseira. Se as flores da rosa forem deixadas na planta e suas pétalas caírem, elas formarão uma vagem que é conhecida por esse nome. A formação de vagens de sementes retira energia da produção de flores. Nas rosas cultivadas para a flor, raramente é permitido que os quadris se formem. O jardineiro irá “matar” a roseira – cortando ou arrancando as flores que estão murchando – para “confundir” o arbusto e fazê-lo florescer novamente. Diferentes variedades de rosas têm diferentes tamanhos e tipos de roseiras.
As pessoas podem usar a roseira-brava são uma fonte de alimentos e vitaminas; eles fornecem uma forma muito concentrada de vitamina C e, como chá, há muito são prescritos para a prevenção e o tratamento do resfriado comum. As roseiras secas podem ser mergulhadas por 10-15 minutos em água fervente para produzir uma bebida ligeiramente adstringente. Os nativos americanos tradicionalmente colocam a fruta em sopas e ensopados depois de usá-los para o chá, já que o processo de maceração não extrai toda a carga de vitaminas e eles adicionam um sabor interessante, parecido com o capim-limão usado na culinária tailandesa e vietnamita.
A roseira também está cheia de bioflavonóides, associados ao pigmento da fruta. Os bioflavonóides têm a reputação de trazer vários benefícios à saúde, incluindo a prevenção de doenças cardíacas e câncer, que estão atualmente em estudo. Pessoas com tendência a infecções do trato urinário podem se interessar em saber que alguns consideram este chá e outras preparações tão eficazes quanto o suco de cranberry para evitar recorrências.
A geleia de cinorrodo é uma panacéia antiquada que algumas pessoas faziam durante a Segunda Guerra Mundial, quando as frutas cítricas eram difíceis de obter devido aos bloqueios navais. O fruto da rosa estava livre para ser colhido nas sebes ao longo das estradas. Essa geléia era um condimento amplamente prescrito para fortalecer os inválidos após uma longa enfermidade.
As rosas silvestres normalmente têm roseiras superiores, uma vez que não foram criadas para flores extravagantes. Pessoas que planejam cultivar rosas para seus frutos, ou já cultivam suas próprias rosas e desejam colhê-las, devem evitar inseticidas ou outras toxinas, pois estas se concentrarão na vagem da semente.