Não é uma tarefa fácil diferenciar dragões barbudos masculinos e femininos quando jovens. O trabalho é mais fácil quando eles entram na idade adulta e surgem características distintas. Quando comparado a uma fêmea adulta, um dragão barbudo macho adulto tem uma cabeça maior e uma cauda mais grossa. O dragão barbudo macho também pode ser identificado por um par de inchaços embaixo da cauda, na base do apêndice. Uma fêmea pode ter um único solavanco ou pode não ter nenhum solavanco.
Um dragão barbudo macho também mostrará características específicas quando estiver se preparando para acasalar. Ele pode mover a cabeça em um movimento repetido para cima e para baixo para mostrar sua masculinidade na frente de uma mulher, para impressioná-la, ou na frente de outro homem para intimidá-lo para longe de sua conquista feminina. Um macho também exibirá o comportamento pelo qual o réptil é chamado: seu pescoço se expandirá, dando-lhe uma aparência feroz de barba, e também poderá mudar de cor, ficando mais escuro. Se ele estiver se sentindo especialmente agressivo, ele também pode abrir a mandíbula e acompanhar o movimento com um assobio. Sabe-se que as fêmeas também aumentam a área do pescoço, mas os machos o fazem com mais frequência, durante o acasalamento ou para mostrar agressão.
Ambos os sexos podem exibir certos outros comportamentos como sinais de submissão. Esses comportamentos incluem agitar suas pequenas patas dianteiras, geralmente em resposta a um dragão barbudo macho dominante que está balançando a cabeça para cima e para baixo, para se submeter ao domínio do outro. Ambos os sexos também elevarão a cauda sobre as costas em uma curva, o ponto voltado para a frente de seus corpos, para exibir um grande interesse e atenção. Uma cauda levantada e curvada é um sinal de boa saúde e pode significar que uma fêmea é receptiva aos avanços de um macho, ou pode simplesmente significar que o dragão barbudo detectou algo de interesse, como uma refeição.
Dragões barbudos têm personalidades distintas, assim como outros animais domésticos amados. Sabe-se que alguns dos dragões barbudos acenam com a cabeça lentamente para cima e para baixo em saudação quando seus donos se aproximam. O movimento é semelhante a quando o dragão barbudo está postulando para uma fêmea ou tentando assustar uma rival, mas é realizado mais lentamente.