Os tomates são um dos itens mais populares do menu em residências e restaurantes em todo o mundo. Usado em saladas, molhos, sopas e ensopados, as possibilidades são infinitas para um tomate maduro e suculento. Infelizmente, o tomateiro é suscetível a muitas doenças. As doenças das plantas de tomate são responsáveis pela morte e destruição de muitas colheitas, tanto em jardins como em estufas, todos os anos.
Uma das doenças mais comuns do tomateiro é a mancha foliar do septório. É obra de um fungo, Septoria lycopersici. Os jardineiros podem primeiro notar pequenas manchas nas folhas da planta que eventualmente crescem até aproximadamente 1/8 de polegada (3 cm) de diâmetro. Em seguida, as lesões se desenvolvem nas folhas que são tipicamente de cor cinza com coloração mais escura ao redor das bordas da lesão. Este padrão é a maneira mais fácil de determinar se a planta tem manchas foliares de septório.
O fungo associado à mancha de septório se espalha de folha em folha quando a chuva espirra e espalha os esporos. Uma vez que as folhas estão infectadas, elas ficam amarelas e morrem. Para controlá-lo, os jardineiros devem deixar espaço suficiente entre as plantas para que o fungo não passe de uma planta para outra. Além disso, regue as plantas pela manhã perto da base, dando assim às folhas uma chance de secar durante o dia. Os fungicidas também podem ser usados para controlar a mancha foliar de septoria.
Outra das muitas doenças do tomateiro é a pinta preta ou mancha-alvo. A mancha-alvo é causada pelo fungo Alternaria solani. Os jardineiros geralmente podem dizer se suas plantas são afetadas pela mancha-alvo se perderem prematuramente as folhas mais abaixo ou se perceberem manchas pretas ou marrons com bordas escuras nas folhas. Outro sinal revelador é a aparência dos anéis que se formam nas manchas. Felizmente, ele também pode ser tratado com fungicidas e existem algumas variedades de tomate que são resistentes ao fungo.
Dois tipos de fungos causam murcha: Fusarium axysporum e Verticillium albo-atrum. Com essas doenças do tomateiro, as plantas apresentam folhas amarelas e murchas. As plantas geralmente morrem prematuramente e frequentemente apresentam hastes infectadas com a primeira variedade de fungo. Com a última variedade, as plantas ficarão raquíticas, mas podem sobreviver. As mesmas medidas de controle que são usadas para manchas foliares de septroia podem ser usadas para esses fungos.
As bactérias também podem causar doenças no tomate. Alguns dos mais comuns incluem mancha bacteriana, mancha bacteriana e cancro bacteriano. Com mancha bacteriana, aparecem manchas amareladas nas folhas e no caule, deixando-os oleosos ao toque. A mancha bacteriana tem manchas mais escuras com um halo amarelado. O cancro bacteriano é o mais grave das três folhas e frutos destruidores. Felizmente, a bactéria pode ser tratada com um spray infundido com cobre.
Existem centenas de outras doenças da planta do tomateiro. Cada região é afetada por um molde, fungo, bactéria ou mesmo vírus em particular. Uma creche local será a melhor maneira de determinar o tipo de doença e instruir o jardineiro sobre a melhor forma de tratá-la.