Os parques nacionais da Flórida são o lar de uma abundante variedade de vida selvagem. Os animais dos marismas, em particular, apresentam uma ampla variedade de vida selvagem da Flórida. Desde o símbolo de marca registrada da região, a pantera da Flórida, até os pássaros migratórios e pernaltas que vivem na área que ficou famosa pelo pintor John James Audubon, os Everglades abrigam um ecossistema muito diversificado.
Uma vez havia pássaros suficientes nos Everglades para encher o céu. Devido à caça excessiva e à perda de habitat, hoje restam apenas 350 espécies de aves. Destas espécies, as variedades notáveis incluem a águia americana, garça azul, ibis branco, cegonha de madeira, garça-branca-grande, garça branca, íbis brilhante, garça tricolor, pica-pau, colhereiro róseo, abutre-peru e garça-branca-branca. Dois pássaros cujas populações estão diminuindo rapidamente, o pardal à beira-mar e a pipa de caracol, também são animais de Everglades.
Dos mamíferos terrestres que fazem dos Everglades sua casa, muitos podem ser encontrados na maior parte dos Estados Unidos. O lince, guaxinim, gambá, veado de cauda branca, ratos de madeira e gambá são todos animais de Everglades. A pantera da Flórida, a espécie mais ameaçada nos Everglades, tem uma população muito pequena. Apenas 100 permanecem em estado selvagem.
Outros grandes mamíferos de Everglades também podem ser encontrados na área. O peixe-boi das Índias Ocidentais pode ser encontrado nas áreas costeiras de Everglades, bem como nas baías de água salgada. Golfinhos também vivem na região. Mamíferos menores, como o urso preto, a raposa cinzenta e a lontra, são todas espécies de animais de Everglades.
Algumas criaturas muito grandes, até de aparência assustadora, vêm dos Everglades. Javalis podem crescer para um tamanho enorme e apresentam grandes presas temíveis. Caranguejos gigantes, os maiores artrópodes da Terra, podem ser do tamanho de latas de lixo.
O réptil mais famoso dos animais de Everglades é o jacaré americano. Os jacarés são considerados uma parte importante do ecossistema, pois os buracos que eles constroem ajudam a fornecer água e alimentos para outros animais quando ocorrem secas. Parentes do jacaré, crocodilos americanos, também vivem nos Everglades. Outros répteis da região incluem a cascavel diamondback, cobra coral, cobra verde, tartaruga agarrando, cobra rato vermelho, tartaruga verde, cobra rei e mocassim aquático.
Muitas pessoas vêm ao Parque Nacional para pesca recreativa. Gar manchado é comum nos pântanos, bem como esturjões de nariz curto. Outras variedades de peixes nos Everglades incluem o esturjão do Atlântico, olhos azuis, olhos azuis, arlequim, arlequim darter, salgueiro topminnow, suwannee bass e shoal bass.
Embora muitos animais grandes habitem os Everglades, os pântanos também abrigam formas muito pequenas de vida selvagem. Vários caracóis, particularmente o caracol de maçã e o caracol de árvore, vivem no ecossistema. Libélulas, pererecas e sapos verdes também moram no Parque Nacional.