Em todo o mundo, muitas doenças atacam os repolhos. Algumas, como a podridão negra, são doenças transmitidas pela semente e outras são transmitidas pelo solo, como a raiz-torta. O oídio é um exemplo de doença fúngica. Os jardineiros devem entrar em contato com um profissional ou agente agrícola para aprender sobre os métodos e tratamentos de prevenção mais recentes.
O repolho é um membro da família da couve, ou Brassicaceae, que também inclui brócolis, couve de Bruxelas e couve-flor. A maioria das doenças que atacam o repolho afetará outras culturas de couve. Outros exemplos de colheita de cole são membros da família da mostarda, couve e nabos. Muitos jardineiros fazem a rotação de suas safras de couve para áreas onde não plantaram esses tipos de plantas na safra anterior, porque a rotação de culturas é um dos métodos de controle para evitar doenças do repolho transmitidas pelo solo.
As pragas geralmente danificam as plantas de repolho de duas maneiras. Primeiro, eles atacam a planta, causando estresse à planta e, em segundo lugar, as feridas infligidas pelas pragas podem permitir que uma doença da planta entre na planta. Outros ferimentos incluem cortes de enxada ou pá, arranhões ou danos causados por animais que viajam pelo canteiro de repolho e ferimentos relacionados ao clima.
Alternaria brassicae, conhecida como mancha foliar de alternaria, é uma doença transmitida pela semente que muitas vezes não é notada até que as plantas estejam mais velhas. As plantas infectadas apresentam manchas semelhantes a olhos de touros nas folhas mais velhas. As manchas marrons ou marrom-acinzentadas são geralmente mais prevalentes durante períodos de clima quente e chuvas. Geralmente, os esporos dispersos pelo vento, o manejo inadequado de plantas infectadas e o uso de sementes infectadas distribuem a doença.
A podridão negra, ou Xanthomonas campestris, é outra bactéria transmitida pela semente que é mais prevalente em condições úmidas. Manchas em forma de V de lesões marrom-claras ou amareladas crescem nas bordas das folhas e podem causar veios enegrecidos nas folhas. Freqüentemente, a doença sobrevive em restos de plantas infectadas por até um ano, mas não vive muito no solo sem restos de plantas como hospedeiro.
A mancha preta e a mancha escura na folha são duas espécies de Alternaria. Assim como a podridão negra, os detritos infectados abandonados na área de cultivo podem espalhar as doenças. Geralmente, os esporos dos fungos podem viver cerca de 12 semanas após a colheita. A rotação de plantas e a limpeza cuidadosa do campo podem ajudar a controlar essas doenças do repolho.
Embora um parasita obrigatório cause a raiz-torta, ou Plasmodiophora brassicae, a maioria das pessoas o classifica como uma das doenças fúngicas do repolho. O nome vem das raízes parecidas com tacos que se desenvolvem em plantas infectadas. Acima do solo, os sintomas são folhas amareladas e plantas murcham durante o tempo quente. Os esporos da raiz torta transmitidos pelo solo podem sobreviver até 10 anos. Especialistas em agricultura sugerem a rotação de plantas e o tratamento de solos alcalinos com cal.
A doença fatal conhecida como amortecimento, ou Rhizoctonia solani, impede que as mudas jovens germinem ou faz com que morram logo após a germinação. Os sintomas incluem hastes castanhas claras e murcha em plantas jovens. Normalmente, plantar sementes tratadas e deixar o solo secar completamente entre as regas pode diminuir a chance de contrair a doença. O clima úmido e a alta umidade são duas condições que incentivam o amortecimento.
Assim como o amortecimento, o míldio se desenvolve em condições de alta umidade e umidade, como nevoeiro persistente, orvalho intenso e excesso de água. Ventos fortes e chuvas torrenciais freqüentemente espalham os esporos. Normalmente, os sintomas incluem manchas fofas e cinza-esbranquiçadas na parte inferior das folhas, manchas pretas ou roxas nas cabeças ou florzinhas do repolho e manchas nas folhas verdes-amarelas a acastanhadas que podem se espalhar para outras partes da planta. O nome latino para o míldio penugento relacionado ao repolho é Peronospora parasitica.
O Fusarium oxysporum conglutinans, denominado murcha de fusarium ou amarelo, é uma das doenças fúngicas do repolho e, por apresentar muitas das características da podridão negra, costuma ser mal diagnosticado. Normalmente, o sintoma mais óbvio são as folhas amarelas a amarelo-esverdeadas, que podem cair. Freqüentemente, o amarelecimento ocorre em apenas um lado da planta. Este fungo pode viver por anos no solo e na chuva, ou o manuseio inadequado pode espalhá-lo. Ao contrário de algumas outras doenças, uma planta infectada pode perder as folhas afetadas e se recuperar o suficiente para produzir uma cabeça de repolho saudável.
A podridão de Sclerotinia, ou mofo branco, cientificamente conhecido como Sclerotinia sclerotiorum, afeta várias plantas, mas no repolho essa doença fúngica ataca qualquer parte da planta que toque o solo infectado. Os sintomas incluem manchas aquosas e bronzeadas que geralmente evoluem para uma aparência branca e felpuda. Algumas pessoas controlam as doenças das couves Sclerotinia deixando o solo secar completamente entre as regas, removendo ervas daninhas que transmitem doenças e aplicando os fungicidas apropriados. Os produtores devem obter um diagnóstico profissional antes de aplicar fungicidas.
Uma das doenças do repolho transmitida pelo solo é o wirestem do grupo de fungos Rhizoctonia solani anastomose. Wirestem mata as mudas circundando o caule. As plantas mais velhas infectadas podem deixar de produzir uma cabeça de repolho de tamanho normal ou morrer antes de produzir qualquer outra.