O fagote é um instrumento de sopro de palheta dupla que emite um tom distinto, normalmente tocando nos registros de baixo ou tenor. A voz do fagote, que costuma ser comparada a um cantor de barítono humano, presta-se a episódios expressivos e lamentosos e, às vezes, a passagens que contêm humor. Fagotes têm se destacado na música orquestral desde os concertos de fagote dos períodos barroco e clássico e também fazem parte de conjuntos de vento e quintetos. O fagote não aparece muito na música popular e não está intimamente associado ao jazz, embora alguns músicos de jazz tenham se dedicado ao instrumento
A orquestra moderna costuma ter dois fagotes, embora algumas obras musicais exijam um número maior. A orquestra também pode ter um contrafagote, um instrumento semelhante ao fagote, mas maior e tocando uma oitava mais baixa. Fagotes também desempenham um papel em conjuntos de vento e em quintetos de vento que também podem incluir uma flauta, oboé, clarinete e corneta. Um desenvolvimento mais recente na música de fagote é o quarteto de fagote, que pode usar a grande variedade do fagote e combiná-lo com os diferentes modos tonais do instrumento para produzir performances musicais distintas.
O fagote já fazia parte da orquestra no período barroco e uma grande quantidade de música de fagote foi escrita por Antonio Vivaldi. Georg Philipp Telemann escreveu obras para o fagote, tanto como instrumento solo quanto como parte de um conjunto. Mais tarde, a música de fagote foi escrita por Johann Christian Bach e por Wolfgang Amadeus Mozart. O fagote também apareceu como um instrumento solo em obras orquestrais; por exemplo, o primeiro movimento da conhecida sinfonia de Júpiter de Mozart apresenta passagens solo para o fagote. O Duet Concertino de Richard Strauss usa um fagote e um clarinete tocando com acompanhamento de cordas.
No século XX, foi produzida uma variedade de músicas de fagote, incluindo obras de estilos muito diferentes, como o Romance para Fagote e Orquestra de Edward Elgar, o Scherzo Humorístico para Quatro Fagotes de Sergei Prokofiev e o Concerto para Trombeta, Fagote e Orquestra por Paul Hindemith. O fagote também apareceu em passagens solo conhecidas em outras obras orquestrais, como o Aprendiz de Feiticeiro de Paul Dukas, No Salão do Rei da Montanha de Edvard Greig e Peter e o Lobo de Prokofiev. No século 21, um uso bastante diferente do instrumento pode ser encontrado em uma obra para o quarteto de fagotes do compositor inglês Graham Waterhouse; Bright Angel usa o fagote para descrever os atributos brutos e poderosos da natureza.