A endometriose é uma condição médica que afeta muitas mulheres, mas ainda é pouco conhecida. Os sintomas dolorosos da doença são causados pelo crescimento de tecido endometrial em locais anormais, como as trompas de Falópio e os ovários. Por ser amplamente considerado um resultado de desequilíbrio hormonal e sistêmico, alguns especialistas em saúde e pacientes acreditam que mudanças na dieta podem ajudar a reduzir ou controlar os sintomas. Embora uma dieta para endometriose possa variar de pessoa para pessoa, terapeutas alternativos e pacientes têm um amplo conjunto de diretrizes que podem ajudar a reduzir a intensidade e a frequência dos sintomas.
Uma dieta para endometriose se concentra em fornecer grandes quantidades de certos minerais e vitaminas, enquanto remove possíveis irritantes para o sistema. Acredita-se que uma das principais causas da dor relacionada à endometriose seja a produção de um ácido graxo chamado prostoglandina. A redução desse ácido é considerada o objetivo da dieta de pacientes com endometriose.
Reduzir a ingestão de gordura saturada é uma parte importante de uma dieta para endometriose. Reduzir o uso de manteiga, banha de porco, laticínios, óleos com alto teor de gordura saturada e tecido adiposo de animais costuma ser considerado a chave da dieta. Ao mesmo tempo, acredita-se que o consumo de óleos ômega-3 seja altamente benéfico, e os pacientes são frequentemente encorajados a usar óleo de oliva ou cártamo e comer feijão, peixe e nozes por seu alto teor de ômega-3.
As dietas sem glúten também estão ganhando popularidade considerável como remédio para os sintomas da endometriose. Alguns estudos mostraram uma correlação entre a endometriose e a sensibilidade ao glúten, sugerindo que a ingestão de produtos contendo glúten pode agravar os sintomas. Trigo e outros produtos de glúten são geralmente reduzidos ou eliminados em uma dieta para endometriose.
Acredita-se que o álcool e a cafeína também tenham algum efeito contra-indicativo em pessoas com endometriose. Como a condição está relacionada ao excesso de estrogênio no corpo, essas substâncias são freqüentemente reduzidas ou eliminadas para facilitar a redução do estrogênio pelo fígado e prevenir o agravamento da produção de estrogênio.
Suplementos vitamínicos são freqüentemente recomendados em uma dieta para endometriose. Uma vez que muitos alimentos são eliminados, torna-se ainda mais importante garantir que o corpo esteja recebendo uma quantidade adequada de nutrição para manter os órgãos e sistemas corporais funcionando normalmente. As mulheres com endometriose costumam ser instruídas a tomar um multivitamínico diário que contém uma grande quantidade de vitaminas B.
O aumento dos níveis de fibra é um dos pilares de uma dieta para endometriose. Acredita-se que a fibra auxilia na digestão e pode desempenhar algum papel na regulação dos níveis de estrogênio. Excelentes opções para aumentar a fibra em uma dieta para endometriose incluem feijão, vegetais verdes folhosos e grãos inteiros sem glúten. O arroz integral e a aveia são considerados escolhas de grãos altamente benéficas.