Il modo migliore per bollire l’acqua dipende in genere dall’applicazione a cui è destinata l’acqua bollente e da quale attrezzatura è disponibile per qualcuno che cerca di bollire l’acqua. Ad esempio, per cucinare pasta, patate e uova sode, in genere è meglio una grande pentola d’acqua posizionata su un bruciatore di qualche tipo. Se qualcuno vuole preparare tè, caffè o una bevanda calda simile, un dispositivo specifico come un bollitore o un bollitore elettrico di solito funziona meglio. Per le applicazioni che richiedono che l’acqua venga fatta bollire in una quantità abbastanza piccola per un uso rapido, un forno a microonde è spesso il modo migliore per far bollire l’acqua rapidamente e facilmente.
Le applicazioni che richiedono grandi quantità di acqua bollente, come ciò che è necessario per cucinare la pasta secca o bollire un numero di uova crude, in genere funzionano meglio con una grande pentola su un fornello. Una pentola larga e profonda di solito è la cosa migliore per questo uso, e una in alluminio e acciaio inossidabile può fornire una pentola che è durevole e può effettivamente far bollire l’acqua. Questo tipo di pentola può essere utilizzato per bollire acqua per patate, uova, pasta e qualsiasi altra cosa che abbia bisogno di una discreta quantità di spazio e volume d’acqua per cucinare correttamente.
Un bollitore o un bollitore elettrico può anche essere un modo eccellente per far bollire l’acqua in modo rapido ed efficace per determinate applicazioni. Qualcuno che cerca di preparare una tazza di tè caldo o cioccolata calda di solito usa un bollitore per bollire l’acqua. Il bollitore viene riempito con acqua quindi posizionato su una fonte di calore come un piano cottura. La maggior parte dei bollitori sono progettati per essere facilmente versati attraverso un beccuccio e molti sono realizzati in modo tale da far sapere all’utente che l’acqua è arrivata a ebollizione attraverso un fischio a vapore o un metodo simile. Un bollitore elettrico è una piccola pentola che contiene acqua e si collega a una presa elettrica, quindi genera energia e calore per far bollire l’acqua senza la necessità di un piano cottura.
A volte questi metodi per bollire l’acqua sono inutili o scomodi, e in questo tipo di situazione un forno a microonde può spesso essere usato abbastanza bene. Per far bollire l’acqua in un forno a microonde, l’utente deve semplicemente riempire un contenitore sicuro per microonde con acqua, metterlo nel forno a microonde e farlo bollire. Alcune microonde avranno funzioni di ebollizione preimpostate, mentre altre potrebbero richiedere uno sforzo per determinare il tempo necessario per l’ebollizione. Bisogna fare attenzione, tuttavia, poiché sono stati segnalati alcuni casi di acqua bollita in un forno a microonde che trasporta energia quando viene rimossa dal forno a microonde ed erutta in un torrente esplosivo di acqua bollente. Per evitare questo potenziale pericolo, sebbene improbabile, un oggetto sicuro per microonde come un bastoncino di legno può essere posizionato nell’acqua durante il microonde.