La Cina ha più maiali del resto dei paesi produttori di suini nel mondo messi insieme. Quasi mezzo miliardo di maiali sono stati allevati in Cina nel 2008, rispetto ai 65 milioni di maiali negli Stati Uniti, che sono il secondo produttore di suini. C’è un maiale ogni tre persone in Cina.
Altri fatti sui porcellini:
Nel 2001, quattro quinti della produzione totale di carne in Cina provenivano da maiali.
Ogni anno, 56 miliardi di animali vengono macellati per il cibo in tutto il mondo. Quasi 101 milioni di tonnellate (91 miliardi di chilogrammi) di carne di maiale sono stati trasformati per il cibo nel 2007, rispetto a 67 milioni di tonnellate (quasi 61 miliardi di chilogrammi) di carne bovina.
Gli animali allevati per il cibo mangiano quasi la metà della produzione agricola mondiale.