Spesso utilizzate per ricevimenti di nozze e per riunioni domestiche, le orchidee creano centrotavola sia esotici che eleganti. I centrotavola di orchidee possono essere una singola pianta in vaso, ma più spesso sono vasi di composizioni floreali o fiori che galleggiano sull’acqua in ciotole o vasi. Le orchidee più spesso incluse nei centrotavola sono la phalaenopsis, il dendrobium e il cymbidium. Quando si scelgono altri fiori da abbinare alle orchidee, bisogna pensare alla colorazione e alla forma delle orchidee e degli altri fiori.
La Phalaenopsis, o orchidea falena, è una delle orchidee dalla fioritura più lunga. Questi fiori hanno più fiori punteggiati lungo un singolo stelo. I tre petali superiori su una fioritura sono grandi e rotondi, a ventaglio attorno al petalo centrale a forma di labbro corto. Chiamate orchidee falena perché si dice che la loro disposizione dei petali assomigli a una falena volante, questi fiori sono spesso visti in bianco e sfumature di viola o rosso. I petali possono anche essere di due colori, modellati con macchie o linee.
Le orchidee Dendrobium hanno spesso una forma di fiore simile alla phalaenopsis, sebbene molte specie abbiano cinque petali lunghi e sottili. Tuttavia, esiste un numero enorme di specie in questo genere, quindi c’è un’ampia varietà di forme e colori. Queste orchidee hanno steli molto robusti, quindi sono particolarmente adatte per le composizioni floreali.
L’orchidea a fioritura invernale più popolare, il cymbidium, ha cinque petali distinti e appuntiti. Questa orchidea è disponibile anche in una varietà di colori, tra cui arancione, viola, giallo, rosa e bianco. Il petalo centrale dalla forma strana, comune a tutte le orchidee, è spesso decorato con punti o strisce o può essere di un colore diverso rispetto ai petali esterni. Il Cymbidium è spesso usato nei centrotavola di orchidee a base d’acqua.
Ci sono due tipi di centrotavola per orchidee che usano l’acqua come elemento visivo. Il primo consiste in una piccola ciotola, solitamente trasparente, piena d’acqua. I fiori di orchidea recisi galleggiano sulla superficie dell’acqua. Il secondo tipo utilizza vasi o bicchieri lunghi e dritti e immerge le orchidee tagliate nell’acqua, permettendo loro di galleggiare a intervalli all’interno del bicchiere. A volte vengono aggiunte foglie o altra vegetazione a questi centrotavola.
Anche i centrotavola dei vasi sono estremamente popolari. Le orchidee di falena possono essere preferite per i centrotavola a fiore singolo poiché hanno più fiori su un singolo stelo. Più spesso, tuttavia, i fiori sono disposti in gruppi. Diverse orchidee della stessa specie o di specie diverse disposte insieme a felci o foglie di palma per contrasto verde possono creare centrotavola di orchidee semplici ed eleganti.
Inoltre, le orchidee possono essere combinate con altri fiori. L’uso di orchidee bianche con rose rosse crea un centrotavola straordinario e audace che combina le linee familiari della rosa con la forma esotica dell’orchidea. I gigli – in particolare calle, narcisi e garofani – si fondono bene anche nelle composizioni di orchidee.