La coltivazione di ravanelli è considerata una delle verdure più facili da coltivare e possono essere coltivate con successo sia all’aperto che in contenitori. Una raccomandazione generale è che i ravanelli amano temperature fresche tra 50° e 70° Fahrenheit (10° e 21° Celsius), quindi è meglio avviarli in primavera o in autunno invece che nel caldo estivo. I vari approcci alla coltivazione dei semi di ravanello offrono un rapido processo di apprendimento, tuttavia, poiché la pianta matura in circa un mese, quindi è una buona pianta per i bambini imparare a crescere prima di provare a coltivare verdure più difficili. Il requisito principale quando si piantano i ravanelli è che il terreno in cui vengono mantenuti sia umido, poiché sono un raccolto di radici che dipende direttamente dall’approvvigionamento idrico nel terreno per aumentare di dimensioni.
Sebbene i ravanelli possano essere di diverse varietà e colori, dal rosso al rosa e al bianco, hanno tutti condizioni di crescita simili. Poiché un ravanello in crescita maturerà in un mese o meno, i raccolti successivi possono essere piantati a determinati intervalli di tempo, quindi la raccolta dei ravanelli può continuare per tutto l’anno. Se vengono piantati in primavera, dovrebbero essere iniziati circa due settimane prima dell’ultimo gelo significativo e poi nuovi impianti fatti ogni dieci giorni, poiché matureranno un po’ più velocemente in primavera che in autunno a causa della luce solare più diretta a l’inizio dell’anno. Quando si coltivano i ravanelli in autunno, dovrebbero essere piantati ogni due settimane, a partire da circa due mesi prima che il primo forte gelo autunnale colpisca l’area.
Il terreno in cui vengono piantati i ravanelli dovrebbe avere un buon drenaggio e piogge costanti o essere annaffiato regolarmente. Ciò potrebbe comportare l’introduzione di compost o sabbia nel terreno se ha un alto contenuto di argilla. Una volta che i semi sono stati piantati, se il terreno è caldo e umido, dovrebbero germogliare e germogliare attraverso la superficie in mezza settimana o una settimana. I semi dovrebbero essere piantati a una profondità di 0.5 pollici (1.3 centimetri) e distanziati di circa 1 pollice (2.5 centimetri) l’uno dall’altro, poiché le piante stesse non diventano troppo grandi dal suolo. Man mano che il raccolto di ravanelli in crescita matura, alcuni possono essere raccolti come piccoli campioni per insalate con altri rimanenti mentre le piante possono espandersi e crescere.
Ci sono diversi problemi che possono sorgere quando si coltiva il ravanello. I pochi insetti nocivi che predano un ravanello in crescita possono essere sconfitti posizionando una copertura traspirante sulla superficie delle piante mentre crescono, e questo aiuterà anche a mantenerle umide. Un altro problema che può sorgere, sebbene non sia comune, è che, se la temperatura è troppo fredda, un ravanello in crescita può fiorire presto invece di produrre radici considerevoli. Se sono troppo annaffiate o ricevono quantità eccessive di pioggia, anche le radici dei ravanelli possono rompersi, ma ciò non le danneggia in alcun modo come fonte di cibo.
I semi di ravanello possono essere conservati fino a cinque anni se le piante possono fiorire e i baccelli diventano marroni e si seccano. Una volta raccolti i ravanelli, il loro sapore può essere esaltato anche mettendoli a bagno in acqua ghiacciata per qualche ora prima di mangiarli. Come coltura in vaso o per la prima esperienza in giardino di un bambino, un ravanello in crescita ha bisogno delle stesse condizioni di una varietà da esterno. La cosa principale da tenere d’occhio è la temperatura, poiché un’esposizione continua a temperature di 75 ° Fahrenheit (24 ° Celsius) o superiori fa sì che i ravanelli fioriscano e vadano rapidamente a seme prima che maturino, proprio come le temperature eccessivamente fredde.