Los mejores consejos para una cena vegetariana implican tener en cuenta a los invitados que no comparten los mismos hábitos alimenticios mientras se divierten. Si la lista de invitados está llena de omnívoros, el anfitrión podría desear cocinar un plato que probablemente les resulte familiar. Además, el postre no tiene por qué ser aburrido y puede satisfacer incluso a los huéspedes veganos a quienes no les gusta comer lácteos. También puede ser beneficioso pensar si ser vegetariano debe ser discutido, ya que este es a veces un tema delicado. Por último, la parte más importante de una cena vegetariana es divertirse.
Invitar a no vegetarianos puede ser un problema porque las personas que no están familiarizadas con la comida vegetariana a veces se sienten incómodas con ella. Una forma en que el anfitrión de una cena vegetariana puede combatir este problema es sirviendo un plato lo más familiar posible. Por ejemplo, una pizza sin carne sigue siendo una pizza y puede ser una buena introducción para aquellos que no se sienten cómodos con la cocina vegetariana. Servir ciertos platos de carne sin carne o con un sustituto de carne puede funcionar tan bien como una pizza vegetariana.
Algunas personas podrían estar preocupadas de que las cenas vegetarianas no tengan buenas opciones de postres, pero hay una gran cantidad de opciones. Por ejemplo, los postres que presentan frutas, como las divisiones de plátano, pueden atraer la sensibilidad vegetariana sin parecer demasiado exóticos para los gustos de los omnívoros. Si los veganos están presentes en la cena, los postres como las divisiones de plátano aún se pueden servir si se usan sustitutos lácteos.
El anfitrión debe pensar con anticipación si desea hablar sobre ser vegetariano con los invitados. El vegetarianismo es un tema delicado para muchas personas, porque tienen fuertes sentimientos a favor o en contra. Si hay omnívoros, puede ser mejor optar por otros temas de discusión, especialmente si la conversación puede convertirse en un debate sobre los hábitos alimenticios de alguien. Además, lo último que un buen anfitrión quiere en una cena vegetariana es una batalla entre veganos y vegetarianos.
Al igual que cualquier otra cena, una cena vegetariana podría beneficiarse de un tema. Por ejemplo, el anfitrión podría servir comida tradicionalmente cocinada en Asia. Algunas personas van con temas que tienen poco que ver con la comida real, como decorar el comedor con accesorios piratas. Una cena vegetariana puede tener casi cualquier tema, desde divertido y tonto hasta elegante y digno de la realeza. El anfitrión debe asegurarse de que todos los invitados participen con una invitación temática, posiblemente detallando el código de vestimenta si hay uno.