Leptina e insulina são dois hormônios homeostáticos cruciais para a saúde humana, cada um ligado a doenças como diabetes, obesidade e câncer. Tanto a leptina quanto a insulina são importantes para a regulação do peso, controlando os níveis de fome e podem ser importantes para prevenir o diabetes, controlando os níveis de açúcar no sangue. Quando esses hormônios são mantidos em níveis saudáveis, diz-se que o corpo é sensível aos seus efeitos e pode usar seus benefícios com mais eficácia. Embora os medicamentos tenham sido desenvolvidos para tratar o mau funcionamento desses dois hormônios, a maioria dos médicos concorda que uma estratégia que inclui alimentação saudável, exercícios e redução do estresse é ideal para a prevenção de doenças.
Nos campos da biologia, endocrinologia e nutrição, há o estudo de dois hormônios importantes chamados leptina e insulina. A leptina aumenta após uma refeição e suprime o hormônio da fome, dizendo ao corpo que não requer mais ingestão de energia ou comida. A insulina também aumenta após uma refeição e absorve essa energia, que é meramente quebrada pelas moléculas de açúcar, nas células do corpo para ser usada como fonte principal de energia. Quando ambos os hormônios são aumentados excessivamente, o corpo pode se tornar menos sensível a seus efeitos e o risco de desenvolver doenças como diabetes e obesidade aumenta.
Quando os níveis de leptina permanecem elevados por longos períodos de tempo, as células do corpo tornam-se menos sensíveis aos seus efeitos. Isso pode efetivamente desligar o hormônio que suprime a fome e levar ao aumento da fome, o que pode causar um aumento no consumo de alimentos. Grehlin, o hormônio da fome, é capaz de permanecer elevado sem ser suprimido, levando a desejos descontrolados por comida. Isso não apenas aumenta o risco de ganhar peso e tornar-se obeso, como também aumenta o risco de desenvolver diabetes.
Depois de consumir um excesso de alimentos, a insulina pode atingir níveis elevados na tentativa de absorver a energia derivada dos alimentos, principalmente na forma de açúcares simples, nas células. Essas células podem se tornar insensíveis aos efeitos da insulina ao longo do tempo, levando à incapacidade de absorver glicose. Isso se chama diabetes e geralmente resulta quando a leptina e a insulina permanecem elevadas por longos períodos de tempo e perdem a capacidade de sinalizar adequadamente células saudáveis. Há pesquisas sugerindo que altas elevações de leptina e insulina podem levar ao câncer, mas são necessárias mais pesquisas para encontrar uma correlação direta.