L’Impatiens capensis est une plante annuelle ressemblant à un buisson connue pour ses fleurs en forme de cloche orange vif et jaune. Cette plante est originaire d’Amérique du Nord et peut également être trouvée dans de nombreux pays européens. De nombreux jardiniers célèbrent l’impatiens capensis pour ses fleurs colorées, préférées des colibris, des abeilles et des papillons. Cette espèce est également connue sous le nom de Jewelweed ou touch-me-not dans certaines régions.
La sève de l’impatiens capensis offre plusieurs bienfaits pour la santé bien documentés. Il offre des propriétés anti-démangeaisons pour la peau, ce qui lui permet de guérir efficacement l’herbe à puce, les piqûres et autres irritations. Cette plante offre également des propriétés antifongiques et agit comme un remède naturel contre le pied d’athlète et d’autres infections fongiques. Cependant, toutes les parties de la plante impatiens capensis ne sont pas aussi utiles. Les baies de cette plante sont hautement toxiques et peuvent causer des maladies graves ou même la mort chez les jeunes enfants.
Les feuilles de l’impatiens capensis présentent un aspect très distinctif, qui est presque autant apprécié que ses fleurs richement colorées. Ces feuilles sont très longues et larges, avec des bords dentelés, et sont couvertes de poils fins qui donnent à la feuille un aspect poudré ou argenté. Cette apparence argentée a contribué à donner à cette espèce son nom commun, le Jewelweed. Le nom Jewelweed peut également être utilisé pour désigner les plantes aux fleurs aux couleurs vives.
Impatiens capensis a une tige ronde épaisse de couleur vert rougeâtre et remplie de liquide. Il pousse généralement entre 2 et 5 pieds (30.5 à 152 cm) de hauteur et présente de grandes gousses qui s’ouvrent pour disperser les graines au toucher. Cette caractéristique unique a contribué à donner à la plante son surnom de « touche-moi-pas ».
Les fleurs de l’impatiens capensis poussent en grappes d’une, deux ou trois fleurs. Ils ont une forme conique ou en cloche et seulement trois grands pétales chacun. La couleur orange vif des fleurs peut être interrompue par des taches, des stries ou des lignes rouges ou brunes. Parfois, ces taches rouges et brunes se regroupent pour donner à la floraison une coloration principalement rouge ou brune qui domine les tons de base orange. Impatiens capensis fleurit pendant plusieurs mois tout au long de l’été et de l’automne.
Les jardiniers qui s’intéressent à la culture de l’impatiens capensis constateront qu’elle prospère dans de nombreux types de sol, y compris les variétés d’argile, de loam et de sable. Cette plante nécessite un sol très humide et se trouve généralement autour des zones humides et marécageuses. Il pousse mieux lorsqu’il est exposé à l’ombre fréquente, mais peut tolérer une exposition modérée au soleil.