L’apiculture, la pratique consistant ? maintenir artificiellement des colonies d’abeilles mellif?res, est l’une des plus anciennes formes de production alimentaire. Anciennement connue sous le nom d’apiculture, l’apiculture aurait ?t? pratiqu?e d?s 13,000 XNUMX av. Les anciens ?gyptiens ?taient particuli?rement dou?s dans l’art de l’apiculture, car ils consid?raient le miel comme une partie importante de leur alimentation.
Bien que la plupart des gens associent l’apiculture exclusivement ? la collecte de miel, il existe de nombreuses autres fa?ons pour les apiculteurs modernes de tirer un revenu de leurs colonies. Par exemple, la cire d’abeille est souvent utilis?e pour fabriquer des bougies et des produits cosm?tiques. La gel?e royale, une substance s?cr?t?e par les glandes hypopharyng?es des jeunes abeilles ouvri?res, est un compl?ment alimentaire populaire. La propolis, une substance r?sineuse utilis?e par les abeilles pour sceller les fissures de la ruche, est utilis?e en m?decine alternative, en acupuncture et en hom?opathie. De nombreuses exploitations apicoles commerciales offrent ?galement un service de pollinisation des cultures qui fournit une partie importante de leur revenu annuel.
L’endroit o? un apiculteur garde ses abeilles s’appelle un rucher ou une ruche. La colonie d’abeilles est conserv?e ? l’int?rieur d’une ruche constitu?e d’une s?rie de bo?tes et de cadres en bois contenant des feuilles de cire que les abeilles peuvent utiliser comme point de d?part pour la construction de nids d’abeilles. La bo?te du haut contient du miel, tandis que la bo?te du bas est utilis?e pour contenir la reine des abeilles et la plupart des abeilles ouvri?res. Aux ?tats-Unis, le type de conception de ruche le plus populaire utilis? pour l’apiculture est connu sous le nom de ruche Langstroth.
?tant donn? que les abeilles peuvent ?tre dangereuses, un apiculteur doit prendre plusieurs pr?cautions de s?curit? lorsqu’il travaille autour d’une colonie d’abeilles mellif?res. Un chapeau ou un voile est couramment utilis? pour prot?ger le visage et le cou des piq?res. Les gants sont une autre forme populaire de protection apicole, bien que de nombreux apiculteurs se plaignent que les gants restreignent leurs mouvements. Un costume ? capuche, g?n?ralement fabriqu? ? partir d’un tissu de couleur claire pour aider ? distinguer l’apiculteur des pr?dateurs naturels de l’abeille, peut ?galement ?tre utilis?.
Tout en travaillant avec une colonie d’abeilles mellif?res, un apiculteur utilise un enfumoir pour aider ? calmer les abeilles. La fum?e est utile en apiculture car elle masque les ph?romones d’alarme de l’abeille gardienne et encourage les autres abeilles ? se nourrir en leur faisant croire qu’elles devront bient?t abandonner leur ruche. Cela donne ? l’apiculteur suffisamment de temps pour inspecter la colonie et effectuer tout entretien n?cessaire. Les aiguilles de pin, le papier pulp?, le carton ondul? ou le coton compress? sont quelques-uns des combustibles qui peuvent ?tre utilis?s dans un enfumoir.