Los científicos han sabido acerca de la notable resistencia a la tracción de la seda de araña durante mucho tiempo, pero lograr que las pequeñas criaturas cooperen y hagan girar el material para uso humano no es una tarea fácil.
Por ejemplo, los investigadores una vez intentaron establecer una granja de arañas en la que pudieran cosechar seda, pero en lugar de girar juntas, las arañas se volvieron territoriales y se atacaron entre sí.
Gracias a Dios por un verdadero animal de granja: la cabra. Dirigido por Randy Lewis, profesor de biología molecular en la Universidad de Wyoming, un equipo de científicos descubrió cómo transferir los genes de seda de las arañas al ADN de las cabras hembras. El resultado: cuando las cabras quedan embarazadas y comienzan a lactar, su leche contiene abundante proteína de seda, que se puede recolectar y purificar en grandes cantidades, según Lewis.
Si bien el avance genético es prometedor, y no parece haber causado ningún problema de salud para las cabras, el proceso es impredecible, como es común cuando se trata de desarrollar un organismo transgénico. Solo aproximadamente la mitad de las cabras terminan con el gen de la araña. Pero los científicos están buscando otras oportunidades. Por ejemplo, debido a que la alfalfa tiene un contenido de proteína relativamente alto, podría ser un cultivo ideal para incorporar el gen de la araña y podría terminar produciendo cantidades mucho mayores de seda.
Qué grandes son las cabras:
Las cabras son grandes trepadoras e incluso se han encontrado en las copas de árboles y presas.
Las cabras son criaturas sociales e inteligentes y pueden deprimirse si se mantienen solas, por lo que tener solo una como mascota no es una buena idea.
Los estadounidenses pueden amar la leche de vaca, pero en todo el mundo, la leche de cabra y la carne de cabra es más popular que la leche y la carne de cualquier otro animal.