Una casseruola è un grande piatto o padella che può essere utilizzato per cuocere e servire il cibo. Sebbene la parola “casseruola” si riferisca tecnicamente al piatto in cui viene cucinato il cibo, è stata usata per riferirsi al cibo cucinato nel piatto dalla metà del 20 ° secolo.
Le casseruole in genere includono verdure e riso o pasta cotte insieme in una salsa o un altro tipo di liquido; di solito hanno una consistenza più spessa e devono essere consumati con una forchetta. A volte le casseruole includono carne. Esistono molti tipi diversi di casseruole e possono essere serviti come contorno o contorni.
Uno dei tipi più popolari di casseruole è la casseruola di fagioli verdi. Questa casseruola è fatta con fagiolini e cipolle mescolati con crema di zuppa di funghi. In genere, le cipolle in questo piatto sono fritte. Questo piatto è particolarmente popolare negli Stati Uniti ed è spesso preparato per cene a base di pesce. È interessante notare che sebbene la casseruola di fagioli verdi sia ben nota in tutti gli Stati Uniti, di solito non è menzionata nei libri di ricette di altri paesi.
La ziti al forno è anche tra i tipi più popolari di casseruole. Questo piatto è composto da carne macinata di manzo, cipolle, aglio, salsa rossa e pasta di ziti che è stata cotta e scolata. Di solito si mescolano la mozzarella e il parmigiano e si possono usare anche per la casseruola. Sebbene la maggior parte dei piatti di ziti al forno contenga questi ingredienti, il piatto può essere cambiato, aggiungendo o togliendo gli ingredienti per creare un piatto che si adatti ai gusti del preparatore.
La casseruola di tonno ha anche un posto tra i tipi più popolari di casseruole. La casseruola di tonno di solito è composta da tonno in scatola, crema di zuppa di funghi, piselli, pangrattato e pasta. Le tagliatelle all’uovo sono comunemente usate nella casseruola di tonno, ma i maccheroni al gomito sono altrettanto popolari per l’uso in questo piatto. Tuttavia, qualsiasi tipo di pasta andrà bene in una casseruola di tonno. Alcune persone scelgono di aggiungere formaggio alla casseruola di tonno e altri decidono di omettere l’uso di verdure.
La torta di Shepherd fa anche molte liste dei tipi più popolari di casseruole. Questo piatto è composto da carne macinata, purè di patate e talvolta formaggio. Per preparare questo piatto, stendi il fondo della padella con carne macinata e aggiungilo con purè di patate e, se lo desideri, formaggio. La carne di manzo viene spesso utilizzata nella torta di pastori, sebbene sia tradizionalmente prodotta con l’agnello. La carne macinata viene tipicamente cotta in qualche tipo di brodo o passata di pomodoro, e alcune persone usano il vino.