Glyceria es un género de gramíneas que pertenece a la familia Poaceae y consta de 35 a 40 especies a partir de 2010. Este género se conoce comúnmente como mannagrass, aunque en el Reino Unido se llama pasto dulce. Estos pastos se encuentran en todo el mundo, donde las temperaturas son moderadas. Algunas están clasificadas como malas hierbas, mientras que muchas otras están en peligro de extinción. Crecen en áreas húmedas, como cerca o en riberas de ríos o estanques, y sus hojas pueden estar dobladas o planas.
La mayoría de las especies de este género tienen pináculos largos y fluidos y crecen en tierras ricas en humedad. Poseen un sabor u olor dulce, por lo que se les llama hierba dulce. Aunque la altura varía entre las especies, generalmente son delgadas y tienen más de 3 pies (1 m) de altura. La raíz de la hierba crece a lo largo del suelo y se extiende.
Una especie popular de este género es Glyceria borealis, que también se conoce con el nombre de mannagrass del norte. Se extiende ampliamente en la región norte de América del Norte. Al ser una planta semiacuática, se la puede ver creciendo en suelo húmedo o en agua. La planta tiene un tallo alto y erecto, que mide alrededor de 3.5 pies (1 m).
Glyceria aquatica es otro género de mannagrass, y se conoce comúnmente como pasto de pradera de agua. Crece hasta una altura máxima de unos 9 m (2.7 pies). Esta especie se encuentra comúnmente creciendo en pantanos y costas fangosas, donde florece con una gran cantidad de luz solar. Aunque también crece en áreas sombreadas, la hierba a menudo se vuelve flácida y débil en tales condiciones. Esta hierba es de textura suave, muy nutritiva y saboreada tanto por caballos como por ganado.
Otra especie dentro de este género es Glyceria maxima, también llamada great managrass o reed mannagrass. Ha sido categorizada como una maleza perturbadora en áreas de drenaje. Esta hierba tiene una vida aproximada de tres a 10 años. Las semillas se esparcen durante el verano y el otoño y pueden distribuirse a través del agua o el suelo, pero rara vez por el viento.
La hierba dulce flotante, o Glyceria fluitans, es otra especie de este género que comparte las preferencias comunes de otras especies, como el clima moderado y el suelo rico en humedad. Tiene un tallo robusto que crece hasta 3.5 pies (1 m). El tallo tiene hojas de color verde claro, delgadas y largas y de textura rugosa. Sus hojas se enrollan en la quilla, que se encuentra en la superficie del agua.