El azahar mexicano es un arbusto con flores originario del sur de América del Norte y las regiones templadas de México. Las pequeñas flores blancas tienen el delicado y dulce aroma de los azahares. La flor de naranja mexicana a menudo se llama naranja falsa. El nombre científico es Choisya ternate, siendo choisya el género y ternate la especie. Los cultivares comunes que se encuentran en los entornos de los jardines domésticos son el «sundance» y los «goldfingers».
La flor de naranja mexicana crece de 6 pies a 10 pies (aproximadamente 2 ma 3 m) de altura y forma un seto denso. Este arbusto de hoja perenne es adecuado tanto para setos formales como informales. Ambos cultivares responden bien a una poda rigurosa cuando se desea un seto formal. Como seto informal, la naranja falsa mexicana se convertirá en un arbusto compacto y ligeramente redondeado con poca o ninguna poda. La flor de naranja mexicana también se cultiva como un arbusto independiente en el paisaje o en macetas en una terraza o patio.
En primavera y verano, las flores blancas florecen en abundancia. Las flores son hermafroditas, poseyendo tanto estambres como pistilos en cada flor; son polinizados por abejas y otros insectos beneficiosos. Cada flor mide aproximadamente 1 pulgada (2.5 cm) de ancho y crece en forma plana o ligeramente convexa. El follaje es de color verde brillante o amarillo, según el cultivar; cuando se tritura, tiene un aroma que recuerda ligeramente a la albahaca.
El azahar mexicano crece bien al sol, a la sombra parcial y a la sombra profunda, aunque se requiere protección contra los vientos fríos. Las condiciones ideales del suelo son ligeramente alcalinas, arcillosas o arcillosas ligeras. Lo ideal es un suelo ligeramente húmedo, pero se deben evitar las áreas húmedas y anegadas. Una vez establecido, tolerará períodos de sequía, lo que hace que la naranja falsa mexicana sea una buena opción para climas mediterráneos o jardines con agua. Resistente a temperaturas invernales tan bajas como 14 grados Fahrenheit (-10 Celsius), la flor de naranja mexicana experimentará la pérdida de hojas y puede morir si las temperaturas caen por debajo de los 5 grados Fahrenheit (-15 C).
Las plantas se podan en invierno o principios de primavera cuando sea necesario. Después de un invierno frío, se debe cortar cualquier madera muerta o dañada por las heladas. Cuando las primeras flores mueren, los tallos de las flores deben recortarse unas 10 pulgadas (25 cm) para fomentar una segunda floración. La flor de naranjo mexicano puede soportar una poda fuerte y puede soportar ser cortada al suelo cuando sea necesario. La poda ligera anual mantendrá la planta con un aspecto limpio y saludable, aunque no es necesario podar.