Il whisky ? una bevanda alcolica prodotta attraverso un processo di distillazione. Utilizza diversi cereali per produrre una bevanda dal sapore forte e ci sono whisky di altissima qualit? e bassa qualit? sul mercato. Alcuni dei tipi pi? preferibili sono chiamati whisky single malt, e questi devono essere realizzati in un processo speciale e con determinati ingredienti. Va notato che il whisky ? l’ortografia pi? comune per l’Irlanda e gli americani, mentre altri usano invece l’ortografia del whisky.
A differenza dei whisky di malto misto, un singolo whisky di malto ? prodotto con un solo grano e la scelta pi? comune ? l’orzo. Gli ingredienti medi per un singolo whisky di malto sono semplici e pochi, e la maggior parte sono semplicemente una combinazione di grano, acqua e lievito. Il malto si riferisce al modo in cui il grano viene trattato per aumentare i livelli di zucchero. Viene prima immerso nell’acqua per circa tre giorni, il che fa s? che i chicchi inizino a germogliare, quindi l’ulteriore crescita viene arrestata riscaldando i cereali a una certa temperatura.
Una volta che i chicchi hanno superato il processo di malto, vengono macinati e aggiunti all’acqua per iniziare a creare la bevanda. Sono previste diverse altre fasi, tra cui l’aggiunta di lievito, per iniziare la fermentazione. Alla fine il whisky finisce per essere conservato in grandi tini o botti, dove pu? continuare a invecchiare per molti anni. Sebbene alcuni singoli malti vengano venduti dopo tre anni di invecchiamento, che spesso sono considerati tempi minimi di invecchiamento, altri possono riposare in botti per dieci o venti anni e un processo di invecchiamento pi? lungo pu? aggiungere prezzo, reputazione e gusto.
La frase single malt significa anche che il whisky ? stato prodotto in una distilleria, anche se ci? non significa che l’alcol sia stato prodotto contemporaneamente. La descrizione di un singolo whisky di malto da un lotto ? pi? specifica e di solito ? indicata come singolo lotto, o in alternativa, il whisky imbottigliato da una botte o botte pu? essere chiamato botte singola. Un’altra distinzione ? tra whisky single malt e whisky scotch single malt. L’uso del termine Scotch whisky ? controllato e significa che il whisky doveva essere prodotto in Scozia.
Dato lo sforzo necessario per creare questo alcol, non c’? da meravigliarsi che abbia fan che lo trattano allo stesso modo del vino trattato dagli appassionati di vino. I vari whisky prodotti in tutto il mondo, in particolare del tipo single malt, possono essere degustati e gustati. Le espressioni usate per descriverle possono sembrare simili ai discorsi della degustazione di vini, e certamente all’estremit? superiore, un singolo whisky di malto pu? essere costoso come alcune delle migliori bottiglie di vino al mondo. Questi alcoli di solito non sono cose scaricate in bevande miste, ma sono invece apprezzati con sorsi lenti che possono catturare tutto il sapore e le sfumature che si sviluppano durante i processi di produzione e invecchiamento dell’alcool.