O manjericão é um tipo de erva que traz muitos benefícios à saúde e é freqüentemente usado na culinária. Alguns dos benefícios do manjericão incluem propriedades antibacterianas e antiinflamatórias, bem como a manutenção da saúde cardíaca ideal. Para aproveitar ao máximo os vários benefícios do manjericão para a saúde, esta erva deve ser adicionada no final do processo de cozimento.
O manjericão é conhecido por suas propriedades antibacterianas. Várias cepas de bactérias tornaram-se imunes a muitos dos antibióticos de prescrição padrão disponíveis, tornando o manjericão uma excelente escolha ao tentar prevenir infecções. Como frutas e vegetais frescos são propensos a ficarem contaminados com bactérias, adicionar manjericão fresco ao molho vinagrete para salada é uma boa maneira de utilizar as propriedades antibacterianas dessa erva.
Outro dos benefícios desejáveis do manjericão para a saúde inclui as propriedades antiinflamatórias naturais que possui. Descobriu-se que uma enzima encontrada no manjericão funciona quase da mesma forma que muitos analgésicos de venda livre, incluindo aspirina, ibuprofeno e paracetamol. Aqueles que sofrem de condições médicas, como doença inflamatória do intestino ou artrite reumatóide, podem se beneficiar particularmente desta propriedade do manjericão.
Um dos benefícios mais significativos do manjericão é sua contribuição para a manutenção da saúde cardíaca. A erva é uma excelente fonte de vitamina A, promovendo vasos sanguíneos saudáveis e minimizando o acúmulo de colesterol dentro dos vasos sanguíneos. O magnésio é encontrado em abundância nesta erva também, trabalhando para melhorar o fluxo sanguíneo geral e diminuindo as chances de ataque cardíaco ou derrame.
Outros benefícios de saúde do manjericão incluem a abundância de outros nutrientes importantes que ele contém. Esta erva é uma excelente fonte de cálcio, ferro e potássio. Ele também contém vitamina C. O ferro é vital para transportar oxigênio para as várias células do corpo e manter uma saúde ótima. O cálcio e o potássio trabalham para apoiar a saúde dos músculos, ossos e órgãos. A vitamina C apoia o sistema imunológico natural do corpo e promove a saúde dos olhos e da pele.
Os benefícios do manjericão podem ser imensos e esta erva é segura para a maioria das pessoas. Aqueles com quaisquer problemas de saúde existentes devem discutir o uso desta erva com um médico ou nutricionista. Embora raro, pode haver certas condições médicas nas quais o uso frequente desta erva pode não ser recomendado, especialmente em combinação com alguns medicamentos prescritos ou outros tratamentos à base de ervas.