Les signes d’une réaction allergique aux pistaches peuvent inclure la toux, les éternuements et les démangeaisons oculaires. Certaines personnes développent également des symptômes d’asthme ou de l’urticaire à cause de cette allergie. Une personne peut également ressentir des nausées et de la diarrhée ou d’autres symptômes gastro-intestinaux. Dans un cas grave, une réaction potentiellement mortelle peut survenir et inclure une oppression thoracique, des difficultés respiratoires et un gonflement du visage et de la gorge.
Parmi les signes possibles d’une allergie à la pistache figurent les symptômes des voies respiratoires supérieures. Par exemple, une personne allergique à ces noix pourrait développer des démangeaisons oculaires et des éternuements après les avoir consommées. Certaines personnes souffrant de cette allergie peuvent également remarquer que leur gorge les démange ou qu’elles ont envie de tousser. Un nez qui coule et des cernes sous les yeux sont également courants avec une réaction allergique – les cernes sont généralement dus à l’inflammation des sinus causée par l’allergie. L’étendue de ces signes et d’autres d’une allergie à la pistache dépend généralement de la gravité de l’allergie.
Parfois, les signes d’allergies à la pistache impliquent la peau, car certaines personnes touchées développent de l’urticaire en réaction. L’urticaire est une bosse qui démange et qui se développe sur la peau à la suite d’une réaction allergique. Ils peuvent apparaître sur n’importe quelle partie du corps de la personne affectée et peuvent varier considérablement en termes de taille et de nombre, en fonction de la gravité de la réaction. Fait intéressant, l’urticaire peut disparaître dans une zone puis revenir dans la même zone ou se déplacer sur une autre partie du corps.
L’asthme est un autre signe d’une réaction allergique aux pistaches. Si une personne asthmatique a également une allergie à la pistache, elle peut ressentir une augmentation des symptômes d’asthme en réponse à l’exposition aux noix. Les signes d’une crise d’asthme peuvent inclure un resserrement de la poitrine, des difficultés respiratoires, une respiration sifflante ou une toux. Cela peut également interférer avec la capacité d’une personne à poursuivre ses activités ordinaires.
Certaines personnes développent également des symptômes gastro-intestinaux et peuvent ressentir des crampes et de la diarrhée. Une personne allergique peut également avoir des nausées et vomir après les avoir mangées.
Pour certaines personnes, les symptômes d’une allergie à la pistache sont à la fois graves et potentiellement mortels. Ils peuvent ressentir un gonflement du visage, de la bouche et de la gorge; difficulté à respirer; et des rythmes cardiaques anormaux. Ce type de réaction peut également interférer avec le flux sanguin normal dans le corps. Étant donné que ces signes peuvent s’avérer mortels, une attention médicale urgente est justifiée.