Un festival de fleurs est un événement organisé par des groupes communautaires locaux ou des sociétés horticoles au cours duquel divers types de fleurs sont exposés au public. Dans certains cas, un festival des fleurs peut être un petit événement auquel assiste une population locale qui cultive des plantes comme passe-temps. D’autres festivals sont des événements internationaux importants qui impliquent de grands fleuristes et attirent un plus grand nombre de touristes.
En règle générale, un festival des fleurs est planifié de manière à ce que les événements se produisent à une période de l’année où de nombreux types de fleurs sont en fleurs. Certains festivals se concentrent sur des plantes particulières ; dans ce cas, les organisateurs doivent s’assurer que l’événement est programmé pendant la période appropriée de l’année pour cette espèce. De tels événements sont souvent organisés dans les grands parcs, auquel cas les gardiens du parc peuvent participer activement au festival des fleurs en plantant un grand nombre de fleurs qui devraient fleurir pendant le festival. Dans d’autres cas, les événements sont organisés dans les zones piétonnes des centres-villes, auquel cas des compositions florales sont souvent installées sur des plates-formes temporaires, des chariots ou même placées autour de points de repère importants.
Certains festivals sont organisés pour encourager les horticulteurs amateurs à cultiver certains types de plantes. Les gens sont invités à présenter leurs fleurs au festival et des prix sont décernés aux personnes qui cultivent les plantes les plus grandes, les plus colorées ou les plus résistantes. Dans de nombreux cas, il existe plusieurs catégories de récompenses différentes, auquel cas les participants peuvent soumettre plusieurs plantes et gagner différents prix. Les dignitaires locaux sont souvent invités à distribuer les prix lors d’événements organisés dans de petites communautés tandis que des célébrités président parfois les cérémonies de remise des prix lors d’événements majeurs.
En plus de concourir pour des prix, de nombreux fleuristes présentent leurs plantes dans des expositions florales à des fins commerciales. Certaines personnes utilisent ces événements pour remporter des contrats avec des organisateurs de mariages, des sociétés funéraires et d’autres types d’entreprises qui achètent régulièrement de grandes quantités de fleurs. De plus, les grands fleuristes vendent souvent des fleurs aux consommateurs lors de ces événements et certaines entreprises génèrent des revenus importants des ventes lors des festivals. Dans certains cas, les fleuristes commerciaux ainsi que les amateurs peuvent participer à des concours pour gagner des prix lors des festivals de fleurs. Certains scientifiques cherchent à modifier génétiquement de nouveaux types de fleurs et à exposer ces plantes lors de ces festivals.
Alors que les expositions florales offrent des avantages financiers évidents aux fleuristes, un festival floral peut également renforcer l’économie de la communauté locale. Les vendeurs de nourriture fournissent souvent des repas et des boissons aux participants tandis que les musiciens et autres artistes sont parfois embauchés pour fournir aux participants d’autres distractions que le type floral. De nombreuses municipalités évaluent fortement les revenus générés par les festivals annuels