Para convertirse en un nutricionista naturópata, o un nutricionista que enfatiza los enfoques naturales y holísticos para curar el cuerpo a través de los alimentos, una persona necesita completar una Licenciatura en Nutrición en una escuela o universidad naturista certificada. Solo existen algunas de estas escuelas, pero todas enseñan los fundamentos de la nutrición básica necesarios para obtener el estado de dietista registrado (RD), así como educación adicional que se centra en otras alternativas naturales a la curación, como las hierbas y las plantas. Después de graduarse con una licenciatura, una persona necesita pasar a un programa de pasantías reconocido por un comité de dietistas que dura al menos un año para ganar experiencia en el campo. Al aprobar el examen nacional de dietética, un individuo puede ser reconocido como nutricionista naturista.
Algunas escuelas naturopáticas ofrecen un título en nutrición natural que cumple con los requisitos de educación para convertirse en un nutricionista naturista o un dietista registrado. Para convertirse en un nutricionista naturópata, un individuo completará un cierto número de horas de educación nutricional en una escuela o universidad naturopática. Estas clases incluyen las mismas clases ofrecidas en las principales universidades que se centran en la nutrición, así como clases que se centran en alimentos integrales y jardinería orgánica. El enfoque de alimentos integrales se enfatiza en la escuela de naturopatía y la nutrición holística, ya que los alimentos integrales se consideran una forma de reconectarse con la sabiduría de la naturaleza.
Después de que los requisitos de nutrición para el grado de licenciatura en nutrición naturopática se hayan cumplido en la universidad, se requiere una pasantía para adquirir experiencia en el campo de la nutrición holística. A menudo, estas pasantías durarán un año completo y pueden incluir un estipendio. Algunos estudiantes que quieran convertirse en nutricionistas naturistas participarán en una pasantía y trabajarán en su maestría en nutrición, pero esto no es necesario para obtener el título de un RD. Después de completar una pasantía acreditada por una asociación nacional de dietistas, se debe aprobar un examen nacional para dietistas y nutricionistas para obtener el estatus de dietista registrado.
La educación sobre alimentos integrales es una parte importante para convertirse en un nutricionista naturista, ya que esta educación puede ayudar a sensibilizar a los futuros clientes sobre los aditivos químicos nocivos en muchos alimentos procesados que conducen a una mala salud. Un nutricionista naturista trabaja individualmente con clientes y pacientes para incorporar un enfoque completo de esta forma de comer como el primer paso para la curación con alimentos. A menudo, un nutricionista naturista empleará la educación adicional que obtuvo de la escuela de naturopatía sobre hierbas y medicina herbaria y la usará en su práctica. Por lo general, esto implica el uso de tés de hierbas en lugar de remedios homeopáticos o recetas, ya que hay un cierto desacuerdo en cuanto al nivel de educación que uno debe seguir para ofrecer este consejo de manera segura.