La plupart d’entre nous suivons les coutumes et les bonnes manières sans s’arrêter pour penser pourquoi nous les faisons. Par exemple, pourquoi les gens se serrent-ils la main ? Heureusement, la question s’est posée à certains chercheurs du Weizmann Institute of Science. Les chercheurs ont observé 153 volontaires et ont découvert que les gens ont tendance à se renifler les mains après avoir serré la main d’une autre personne, de la même manière que les chiens testent l’odeur des uns et des autres. L’étude indique que les humains utilisent peut-être la chimiosignalisation sociale bien plus que nous ne le supposons. Les chercheurs voulaient mieux comprendre comment les humains transmettent et utilisent les signaux chimiosensoriels. Ils ont examiné l’une des manières les plus courantes dont les humains se touchent : les poignées de main. Une simple observation a montré qu’après une poignée de main, les gens se touchaient généralement le visage avec la même main. Cependant, les chercheurs devaient confirmer s’il y avait une odeur réelle. Ils ont donc attaché des instruments aux volontaires afin de mesurer le flux d’air vers le nez. L’étude a montré qu’après avoir serré la main, les volontaires sentaient leur main, de la même manière que les chiens et les rats utilisent l’odeur pour se signaler.
En savoir plus sur la prise de contact :
On pense que la poignée de main remonte à la Grèce du 5ème siècle.
Les poignées de main transfèrent les produits chimiques squalène et acide hexadécanoïque.
L’étiquette de la poignée de main varie d’un pays à l’autre. Certains pays préfèrent une poignée de main ferme, tandis que d’autres préfèrent une poignée de main faible.