Das Hotel- und Gastgewerbe bietet viele Beschäftigungsmöglichkeiten für Arbeitssuchende. Hotels benötigen eine Vielzahl von Mitarbeitern für die Arbeit an der Rezeption, die Durchführung von Reinigungsaufgaben, die Sicherheit und die Verwaltung des täglichen Betriebs. Anspruchsvollere und lukrativere Jobs erfordern in der Regel, dass potenzielle Mitarbeiter über eine gewisse Vorerfahrung im Hotelbereich verfügen. Personen, die in das Gastgewerbe einsteigen möchten, möchten möglicherweise nach Einstiegspositionen suchen, die weniger Vorkenntnisse erfordern, oder nach befristeten Stellen bei Personalagenturen suchen. Studenten, die in einem Hotelmanagement-Programm eingeschrieben sind, können nach Praktikumsmöglichkeiten in diesem Bereich suchen.
Eine der einfachsten Möglichkeiten, Berufserfahrung im Hotelbereich zu sammeln, besteht darin, sich auf Einstiegspositionen in der Branche zu bewerben. Positionen in den Bereichen Haushalt, Freizeit und Gastronomie erfordern in der Regel weniger Erfahrung und diese Bereiche benötigen möglicherweise während der Saison zusätzliche Mitarbeiter. Obwohl diese Jobs körperlich anstrengend sein können, können sie einem Mitarbeiter auch helfen, Kontakte innerhalb der Branche zu knüpfen und sich mit der Funktionsweise von Hotels vertraut zu machen. Andere Arten von vorheriger Erfahrung in der Dienstleistungsbranche können hilfreich sein, um zu beweisen, dass ein Bewerber für eine Rolle im Kundenservice in einem Hotelumfeld qualifiziert ist. Einige Mitarbeiter möchten möglicherweise in kleineren Hotels beginnen, um Erfahrungen zu sammeln, bevor sie sich für eine Arbeit in exklusiveren Häusern bewerben.
Eine weitere gute Methode, um Arbeitserfahrung im Hotel zu sammeln, kann eine Zeitarbeitsfirma sein. Hotels schließen oft Verträge mit Zeitarbeitsfirmen ab, um Mitarbeiter für kranke oder im Urlaub befindliche Mitarbeiter zu finden. Dies kann eine gute Methode sein, um Saisonarbeitsplätze oder Teilzeitarbeitsplätze in touristischen Gebieten zu finden. Zeitarbeit bietet auch Möglichkeiten, eine Festanstellung in der Branche zu finden und nützliche Kontakte zu knüpfen. Zeitarbeitskräfte müssen je nach Vereinbarung mit ihrer Zeitarbeitsfirma möglicherweise mit niedrigeren Löhnen und reduzierten Arbeitsleistungen rechnen.
Menschen, die sich für eine Managementkarriere in der Hotellerie und Hotellerie interessieren, absolvieren oft einen zwei- oder vierjährigen Studiengang, der diesem Bereich gewidmet ist. Während diese Programme dazu beitragen können, einen Mitarbeiter auf viele Facetten des Hotelarbeitsplatzes vorzubereiten, kann das Klassenzimmer keine realen Erfahrungen bieten. Die Studierenden können ein Praktikum in der Hotellerie oder eine Sommerbeschäftigung anstreben. Praktika können eine gute Möglichkeit für Studenten sein, zu lernen, ohne dass sie das gleiche Fachwissen wie ein regulärer Mitarbeiter haben müssen. Viele Praktika sind wettbewerbsfähig und erfordern möglicherweise, dass potenzielle Bewerber über ein Mindestmaß an Kenntnissen im Kundenservice verfügen, um sich für diese Praktikumsmöglichkeiten im Hotel zu qualifizieren.