Fischereifahrzeuge sind Wasserfahrzeuge, die in der Fischerei verwendet werden, und reichen von riesigen Fabrikschiffen, die in der kommerziellen Fischerei verwendet werden, bis hin zu Ruderbooten, die für einen ungezwungenen Tag auf dem See unterwegs sind. Es gibt eine Reihe verschiedener Arten von Fischereifahrzeugen, die in der Berufs- und Freizeitfischerei verwendet werden, und ihre Größe variiert erheblich. Weltweit umfasst die Weltfischereiflotte Millionen von Schiffen, was den großen Markt für Fisch und aus Fisch gewonnene Produkte auf der ganzen Welt demonstriert.
Fischereifahrzeuge können offshore, küstennah und in Flüssen oder Seen eingesetzt werden. Schiffe, die für die kommerzielle Fischerei ausgelegt sind, sind in der Regel sehr groß, um einen großen Fang aufnehmen zu können, und im Fall von Fabrikschiffen verfügt das Schiff über Verarbeitungseinrichtungen, die es ermöglichen, wochen- oder monatelang auf See zu bleiben. Diese Schiffe werden in der Regel nach der Art der verwendeten Ausrüstung klassifiziert.
Fischtrawler sind Fischereifahrzeuge, die Netze ziehen, um einen Fang zu machen, während Wadenfänger Netze legen, um Fische nahe der Oberfläche zu fangen. Bagger durchsuchen den Boden nach Weichtieren und Tiefseefischarten, während Trapsetter Meeresfrüchte wie Hummer und Krabben in großen Fallen fangen. Leinenschiffe fischen mit Köderschnüren. Ein Fischereifahrzeug kann an ein Fabrikschiff angeschlossen sein, das als Mutterschiff fungiert und den Fang einer Flotte von Booten konsolidiert, oder es kann unabhängig arbeiten.
Kommerzielle Fischereifahrzeuge sind in der Regel sehr zweckmäßig und haben ein Design, das die Kapazität des Schiffes und die Effizienz seines Betriebs maximiert. Die Besatzung eines kommerziellen Fischereifahrzeugs wird oft mit einem Prozentsatz des Schiffseinkommens entschädigt, um sie zu ermutigen, so viel Fisch wie möglich zu fangen. Die Arbeit auf einem kommerziellen Fischerboot kann extrem gefährlich sein, auch wenn viele Betreiber auf die Sicherheit achten und der Fischfang nach wie vor einer der gefährlichsten Berufe der Welt ist. Die Gefahr der kommerziellen Fischerei wurde in Fernsehsendungen wie Deadliest Catch verewigt, die Fischer in der Beringsee verfolgt.
Fischereifahrzeuge für die Freizeitfischerei umfassen viele verschiedene Arten von Booten und kleinen Schiffen, einschließlich Charterschiffen, die die Leute zum Angeln mieten können, und Motorboote und Ruderboote, die die Leute zum Gelegenheitsfischen halten, wenn sie Freizeit haben. Fischer auf diesen Booten können eine Vielzahl von Techniken anwenden, darunter Netze, Speere und Langleinen, um ihre Beute zu fangen. Freizeitfischereifahrzeuge können auch für andere Zwecke verwendet werden; ein Charterboot könnte zum Beispiel für Walbeobachtungen, Angeln und Tauchausflüge verwendet werden.