Der Zusammenhang zwischen Kalzium und Gewichtsverlust ist nicht ganz klar. Viele Forschungsstudien haben ergeben, dass Kalzium die Gewichtsabnahme fördert und andere zeigen, dass Kalzium keinen Einfluss auf die Gewichtsabnahme hat. Die Studien sind nicht identisch, und einige verwendeten fettarme Milchprodukte, andere untersuchten Kalziumpräparate und einige beinhalten ein Trainingsprogramm und eine Kalorienbeschränkung, während andere dies nicht taten.
Laut einigen Forschungsstudien scheint Kalzium einen positiven Einfluss auf viele Faktoren zu haben, die mit der Gewichtsabnahme verbunden sind. Studien haben gezeigt, dass die Supplementierung von Kalzium mit entweder fettarmen Milchprodukten oder Kalziumpräparaten den Gewichtsverlust bei Diätteilnehmern im Vergleich zu Teilnehmern, die ein Placebo oder kein Kalzium einnahmen, erhöhte. In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass Kalzium die Fettverbrennungskapazität des Körpers erhöht. Eine weitere Studie zeigte, dass Frauen, die Kalziumpräparate einnehmen, über einen Zeitraum von 5 Jahren 10 Pfund weniger zunahmen als Frauen, die kein Kalzium erhielten, was darauf hindeutet, dass Kalzium die allmähliche Gewichtszunahme verlangsamen kann.
Die Art und Weise, in der Kalzium den Gewichtsverlust fördert, ist noch nicht klar, was es schwieriger macht, einen definitiven Zusammenhang zwischen Kalzium und Gewichtsverlust zu ziehen. Ein möglicher Mechanismus, von dem angenommen wird, dass er den Einfluss von Kalzium auf den Gewichtsverlust erklärt, besteht darin, dass Kalzium in niedrigen Konzentrationen dazu führt, dass das Gehirn den Appetit überaktiviert, was zu einer erhöhten Nahrungsaufnahme und Gewichtszunahme führt. Dies deutet darauf hin, dass ein hoher Kalziumspiegel helfen kann, den Appetit zu kontrollieren. Eine andere Idee, um die Vorteile von Kalzium bei der Gewichtsabnahme zu erklären, ist, dass Kalzium die Fettproduktion und -retention verringern kann, indem es die Aufnahme von Fett im Darm verhindert und die Fettausscheidung erhöht.
Im Gegensatz dazu haben mehrere Forschungsstudien keinen Zusammenhang zwischen Kalzium und Gewichtsverlust gezeigt. Eine große Studie, die die Verwendung von Kalziumpräparaten über einen Zeitraum von zwei Jahren umfasste, zeigte keine signifikante Veränderung des Gewichts oder des Body-Mass-Index von Personen, die Kalzium erhielten, gegenüber denen, die das Kalziumpräparat nicht erhielten. Eine andere Studie, die die Erhöhung des Milchkalziums beinhaltete, fand keinen Unterschied in der Fettverbrennungskapazität zwischen denen, die Milchkalzium einnahmen, und denen, die nicht auf Milchkalzium einnahmen.
Der Zusammenhang zwischen Kalzium und Gewichtsverlust wird wahrscheinlich unklar bleiben, bis eine definitive, physiologische Erklärung für die Rolle von Kalzium beim Gewichtsverlust gefunden ist. Die gute Nachricht ist, unabhängig davon, ob der Zusammenhang zwischen Kalzium und Gewichtsverlust bekannt ist, Kalzium ist ein wichtiger Mineralstoff, der für die Erhaltung der Knochengesundheit unerlässlich ist. Dies bedeutet, dass eine Nahrungsergänzung von Kalzium, ob mit einer Ergänzung oder durch fettarme Milchprodukte, nur der Gesundheit zugute kommen kann.