Es gibt eine Reihe von Faktoren, die die Kalziumaufnahme beeinflussen können, darunter eine gesunde Ernährung und ausreichende Mengen an Vitamin D. Hohe Mengen an Natrium, Koffein und gesättigten Fetten können andererseits die Kalziumaufnahme hemmen. Die aufgenommene Kalziummenge, das Alter und ein niedriger Östrogenspiegel können ebenfalls die Aufnahme von Kalzium beeinflussen.
Vitamin D scheint eine große Rolle bei der Menge an Kalzium zu spielen, die vom Körper aufgenommen wird. Es hilft, die Produktion von kalziumbindenden Proteinen im Verdauungstrakt zu erhöhen, die die Kalziumaufnahme unterstützen. Darüber hinaus ist Vitamin D auch bei der Rückresorption von Kalzium in den Nieren hilfreich. Es kann auf natürliche Weise durch Sonneneinstrahlung sowie aus mit Vitamin D angereicherten Lebensmitteln gewonnen werden. Andere Nährstoffe, die bei der Kalziumaufnahme helfen, sind Vitamin C und Magnesium.
Östrogen, ein weibliches Hormon, ist auch bei der Aufnahme von Kalzium hilfreich. Die Produktion dieses Hormons nimmt im Allgemeinen mit dem Alter ab und kann daher oft zu niedrigen Spiegeln führen. Dadurch nimmt die aufgenommene Calciummenge ab.
Eine moderate Dosis gesunder Fette ist auch wichtig, da Fett in Cholesterin umgewandelt wird, das für die Produktion von Vitamin D unerlässlich ist. Übermäßige Mengen an Fetten können jedoch nachteilige Auswirkungen haben. Sie neigen dazu, zu einem sauren Milieu im Verdauungstrakt beizutragen, was die Aufnahme hemmen kann. Der Verzehr von reichlich basischen Nahrungsmitteln kann dazu beitragen, ein gesundes Milieu im Verdauungstrakt zu erhalten. Dazu gehören Gemüse, Nüsse und Samen und die meisten Früchte.
Bestimmte Säuren in Lebensmitteln neigen auch dazu, die Kalziumaufnahme zu beeinträchtigen. Blattgemüse wie Kohl und Spinat enthalten Oxalsäure, die die Kalziumaufnahme hemmen kann, insbesondere wenn sie mit Milchprodukten verzehrt wird. Viele Nüsse und Samen sowie Bohnen enthalten Phytinsäure, die auch Calcium bindet und die Aufnahme reduziert. Diese Lebensmittel behindern den Prozess jedoch möglicherweise nicht zu sehr, da viele von ihnen auch Aminosäuren und Silizium enthalten, die beide dazu beitragen, die Aufnahme von Kalzium zu erhöhen. Andere kalziumbindende Substanzen sind Koffein, Natrium und das Stresshormon Cortisol.
Mit zunehmendem Alter nimmt die Calciumaufnahme naturgemäß ab und damit die Ermutigung zu einer höheren Calciumaufnahme. Die Dosen sollten jedoch bei minimalen Dosierungen gehalten werden, denn je höher die Dosis, desto weniger wird vom Körper aufgenommen. Daher ist es am besten, mehrmals täglich ein Kalziumpräparat einzunehmen, um eine maximale Kalziumaufnahme zu erzielen.