Un caballo castaño, también conocido como alazán, es un tipo de caballo que generalmente es de color rojizo. Hay varias variaciones en el color de la castaña en los caballos, que van desde casi blanco hasta casi negro. A diferencia de los caballos verdaderamente blancos, negros o palominos, la cola, la parte inferior de las patas y la melena del castaño llevarán marcas blancas o tendrán el mismo tono que el resto del cuerpo del caballo. La variación del color de la castaña generalmente se lleva a cabo en un gen recesivo, de modo que dos caballos castaños criados juntos casi siempre producirán crías de color castaño. Sin embargo, la naturaleza recesiva del gen puede significar que incluso los caballos que no se consideran de color castaño pueden portar el gen para la coloración y producir descendencia de color castaño si se crían con la pareja adecuada.
Algunas personas se refieren a los caballos castaños como alazán, que es simplemente otro nombre para el tipo de coloración comúnmente llamado castaño. Algunas personas se refieren solo a las castañas de colores claros como acederas, o acedera rubia como a veces se las conoce. Hay un tipo de caballo castaño que tiene un abrigo de piel marrón, marcas blancas en la cara y la parte inferior de las piernas, y una melena y cuento blanquecino. Algunas personas se refieren a este tipo de caballo como un alazán, mientras reservan el término castaño para caballos castaños de color sólido.
Hay una amplia gama de variaciones de color asociadas con el tipo de caballo castaño. Un caballo marrón o rojizo con una cola y melena muy pálidas a menudo se llama castaño de lino. Las castañas más claras son casi blancas en el cuerpo, con el pelo de la cola y la melena generalmente más pálido. Los más oscuros son tan marrones oscuros que casi parecen ser negros. Estos generalmente no se consideran verdaderos caballos negros, porque el pelaje, la melena y la cola generalmente tienen un tinte rojizo.
Muchos caballos castaños son extremadamente rojizos en su coloración. Estos se conocen típicamente como castañas rojas o cerezas. Los tonos más claros a menudo se conocen como acedera, castaño claro o castaño de miel. Un caballo castaño estándar generalmente está coloreado en unos tonos más oscuros que la coloración brillante del caballo castaño rojo. Las castañas de hígado o chocolate a menudo son de color muy oscuro, y las castañas negras se consideran la variación de color más oscura.