Es ist wichtig, die richtige Tischetikette zu kennen, aber es kann schwierig sein, sich an alle Regeln zu erinnern. Der Versuch, sie alle zu lernen, insbesondere vor einem wichtigen Abendessen, kann die Situation noch mehr belasten. Zum Glück sind die meisten Regeln gesunder Menschenverstand.
Die richtige Tischetikette beginnt vor dem Essen. Sie sollten immer pünktlich ankommen, am besten zehn Minuten früher. Kommen Sie nicht zu spät, es sei denn, es ist absolut unvermeidlich. Rufen Sie in diesem Fall unbedingt so schnell wie möglich Ihren Gastgeber an, um den Überfall zu erklären. Warten Sie nicht mit dem Anruf, bis Sie bereits zu spät sind. Sobald Sie am Tisch angekommen sind, ist es unhöflich, vor Ihrem Gastgeber zu sitzen, es sei denn, Sie werden dazu eingeladen. In einem Restaurant ist es in Ordnung, einfach Platz zu nehmen.
Fangen Sie nicht an zu essen oder heben Sie Ihre Utensilien nicht auf, bis Ihr Gastgeber es tut. Behalten Sie im Auge, welches Getränkeglas und welche Utensilien Ihnen gehören. Ihr Getränk sollte rechts von Ihnen stehen. Der beste Weg, sich daran zu erinnern, ist Drink Right – DRink. Brotkörbe oder andere Lebensmittel kommen zu Ihrer Linken. Es ist unhöflich, mit gebrauchten Utensilien den Tisch berühren zu lassen. Sie sollten an der Seite Ihres Tellers angebracht werden, wenn sie nicht verwendet werden. Achten Sie auf eine gute Körperhaltung und legen Sie Ihre Ellbogen nicht auf den Tisch. Einige Quellen sagen, dass es in Ordnung ist, eine Hand in den Schoß zu legen, wenn sie nicht benutzt wird, aber andere sagen, dass dies unhöflich ist. Folgen Sie dem Beispiel Ihrer Hosts und notieren Sie deren Präferenzen.
Wenn Sie aufgefordert werden, etwas weiterzugeben, greifen Sie nur danach, wenn Sie dem Objekt am nächsten sind, es sei denn, Sie wurden ausdrücklich aufgefordert. Wenn Sie aufgefordert werden, Salz oder Pfeffer zu geben, ist es richtig, sie zusammen zu geben. Bedienen Sie sich nicht an Essen oder Gewürzen, wenn Sie sie weitergeben. Warten Sie, bis die fragende Person sie verwendet hat, und fordern Sie sie dann selbst an.
Butter sollte auf den Tellerrand gelegt werden, wenn Sie an der Reihe sind, nicht auf Ihr Brot oder Ihr Essen. Verwenden Sie die Butter von Ihrem Teller, um eine Verunreinigung des Butterbehälters mit Lebensmitteln zu vermeiden. Verwenden Sie Salz und Pfeffer erst, nachdem Sie das Essen zuerst probiert haben. Viele Köche reagieren sensibel darauf. Sie haben das Essen bereits gewürzt, und Sie sollten es immer zuerst probieren. Es muss möglicherweise nicht weiter gewürzt werden.
Viele Regeln der Tischetikette werden Kindern seit Generationen beigebracht. Beeilen Sie sich nicht mit dem Essen. Nehmen Sie sich Zeit und führen Sie viele Gespräche. Befolgen Sie die Tischmanieren mit gesundem Menschenverstand: Sprechen Sie nicht mit vollem Mund, essen Sie nicht laut (schlürfen, knirschen) und sagen Sie bitte und danke. Putzen Sie sich nicht die Nase, schminken Sie sich nicht und nehmen Sie am Tisch keinen Anruf entgegen. Wenn Sie den Tisch verlassen müssen, entschuldigen Sie sich. Ansonsten steh nicht auf, bis dein Gastgeber es tut. Ihr Mobiltelefon sollte entweder auf Vibration eingestellt oder, noch besser, ausgeschaltet sein.
Es gibt viele spezifischere Etikette-Regeln, wie zum Beispiel, wie man Suppe richtig isst oder welche Lebensmittel man mit den Händen essen darf und welche nicht. In den meisten Fällen ist es jedoch am besten, auf Nummer sicher zu gehen und den Hinweisen der anderen Gäste zu folgen. Ein wenig gesunder Menschenverstand wird auch viel bewirken. Wenn Sie einen Fehler machen, entschuldigen Sie sich und machen Sie weiter. Die Tischetikette ist nicht schwer, und wenn Sie wissen, wie man sie benutzt, hinterlassen Sie bei Ihren Gastgebern einen guten Eindruck.