Crock-Pot buffalo chicken dip es una salsa picante que generalmente se hace con peque?os trozos de pollo mezclados con el resto de los ingredientes. Este tipo de salsa normalmente se hace con salsa picante roja o naranja combinada con ingredientes espesantes, como la crema agria. La mayor?a de las recetas para la salsa de pollo al b?falo Crock-Pot requieren solo una preparaci?n b?sica antes de mezclar los ingredientes en la olla de cocci?n lenta y dejarlos hervir a fuego lento. Este tipo de plato de cocci?n lenta a menudo se sirve como aperitivo con chips de tortilla, galletas saladas, palitos de apio o peque?os trozos de pan.
Algunas recetas de salsa de pollo Crock-Pot y b?falo reg requieren pollo enlatado precocido que ha sido cortado en cubitos o desmenuzado. Si bien este tipo de ingrediente puede ser una opci?n conveniente, muchos cocineros prefieren cortar trozos de pollo frescos y dorarlos en una sart?n. A menudo informan que el pollo reci?n cocinado produce un mejor sabor que el pollo enlatado. Al igual que con tipos similares de comidas Crock-Pot para salsas, salsas o guisos, la mayor?a de las recetas que requieren pollo fresco requieren que se cocine antes de agregarlo a la olla de cocci?n lenta con el resto de los ingredientes.
Otros ingredientes comunes para la salsa de pollo al b?falo Crock-Pot incluyen crema agria, queso rallado y aderezo para ensalada de queso azul. Algunos cocineros usan queso cheddar rallado, mientras que otros prefieren mozzarella o queso jack. El aderezo ranch tambi?n se puede sustituir por queso azul si se prefiere. Un error com?n al usar aderezo ranch para el pollo de b?falo Crock-Pot es elevar la temperatura de la olla de cocci?n un poco demasiado alta. Una olla de cocci?n lenta excesivamente caliente a menudo puede hacer que el aderezo del rancho se separe del resto de los ingredientes de la salsa.
El tipo de salsa picante agregada a la salsa de pollo de b?falo Crock-Pot depende de las preferencias individuales de picante. La mayor?a de las marcas de salsa picante de b?falo vienen en variedades suaves, medianas y extra picantes. Muchos cocineros recomiendan agregar una peque?a cantidad de salsa picante al principio y luego probarla durante todo el proceso de cocci?n lenta antes de agregar m?s. Esta pr?ctica evitar? la salsa de pollo de b?falo que es demasiado picante para algunas personas.
Las temperaturas promedio de cocci?n lenta para hacer salsa de pollo de b?falo Crock-Pot normalmente no est?n por encima del medio. Muchas recetas requieren que la salsa se cocine durante aproximadamente cuatro horas una vez que todos los ingredientes se hayan mezclado en la olla de barro. A algunos cocineros les gusta mezclar el queso rallado con los otros ingredientes y luego espolvorear a?n m?s queso sobre la salsa justo antes de servirlo.