La salsa de man? viene en muchos estilos diferentes, para usar en muchos tipos de recetas. Elegir solo una salsa puede parecer confuso, pero puede reducir sus opciones al considerar c?mo la usar?. Por lo general, debe considerar qu? tipos de alimentos se servir?n con ?l, qui?n lo comer? y cu?ndo lo servir? durante la comida. Despu?s de eso, debe pensar en qu? tipos de sabores disfruta para ayudarlo a tomar su decisi?n final.
Si desea servir su salsa de man? como parte de un aperitivo, o como parte de un plato principal, generalmente debe buscar salsas de estilo tailand?s. Estos son generalmente picantes, con solo un toque de dulzura subrayado por la nuez de los cacahuetes. Muchas personas disfrutan de estas salsas picantes con pollo o camarones. Sin embargo, puede servir una salsa de man? picante con alitas de pollo empanadas, o como parte de un plato de antipasto de estilo asi?tico.
Una salsa al estilo tailand?s generalmente incluye mantequilla de man? endulzada o sin endulzar, salsa de soya, vinagre, hojuelas de pimiento picante, ajo y jengibre. Algunas recetas son extremadamente picantes e incluyen salsa picante y chiles picados adem?s de los pimientos secos. Otros son simplemente sabrosos, dejando los pimientos picantes por completo. Estas recetas generalmente enfatizan el uso de salsa de soja, cebolla y ceboll?n, comino y salsa de pescado.
Una salsa de man? tailandesa que incluye leche de coco, miel y az?car, adem?s de salsa picante y hojuelas de pimienta picante, podr?a funcionar bien si le gusta mezclar sabores dulces y picantes. Estas salsas agridulces suelen cerrar la brecha entre los platos principales y el postre al complementar ambos. Los trozos de pi?a, las rodajas de pera, las verduras y los diferentes tipos de carne pueden tener buen sabor en este tipo de salsa.
Las recetas cremosas de salsa de man? para mojar postres podr?an ser el boleto si tienes un gusto por lo dulce. Las recetas de salsa de postre generalmente no incluyen nada salado o picante. En cambio, a menudo presentan ingredientes como pelusa de malvavisco, chocolate derretido, mantequilla de man? y az?car moreno. Este tipo de salsa de man? se sirve tibia, ya sea en una olla de fondue o en una fuente para hornear caliente. A veces, tambi?n se puede incluir otra mantequilla de nuez, como una hecha de avellanas o almendras. Las frutas, los panes espolvoreados con canela y los pretzels salados suelen complementar muy bien estas salsas dulces.
Por supuesto, si simplemente no puede decidir, puede intentar servir un tipo de salsa de man? con cada plato. Esto no solo le permite experimentar, sino que le da a la comida una sensaci?n de cohesi?n. Por ejemplo, puede ofrecer un aperitivo de camarones de coco con salsa de man? picante. La cena en s? misma puede presentar una versi?n salada y salada de la salsa, y la comida puede completarse con una fondue de postre dulce de mantequilla de man?.