Diventare un imprenditore di pollo ha ben poco a che fare con il colonnello Sanders, Frank Purdue o Kenny Rogers, anche se si potrebbe discutere sul cantante country e sull’imprenditore di pollo arrosto. In realtà, un imprenditore di polli è una persona che persegue una seconda attività pur mantenendo un lavoro a tempo pieno nel campo prescelto. Ad esempio, un contabile fiscale per una grande società può scegliere di aprire un’attività di preparazione fiscale privata nelle notti e nei fine settimana o uno chef professionista può possedere un piccolo bistrot sul lato.
L’origine del termine “imprenditore di pollo” potrebbe essere iniziata in un momento in cui un certo numero di aspiranti investitori venivano letteralmente offerti franchising di pollo fritto come redditizie attività collaterali. Gli investimenti in queste operazioni di ristorazione rapida non avrebbero richiesto ai proprietari di abbandonare i loro lavori regolari, poiché i lavoratori e i dirigenti qualificati sarebbero responsabili delle esigenze operative quotidiane. Un imprenditore di pollo fritto dovrebbe dedicare solo poche ore alla settimana alla supervisione e alla promozione del business.
Altre fonti affermano che la parola chiave in “imprenditore di pollo” è pollo. Molte persone hanno il sogno di abbandonare del tutto il loro lavoro principale per perseguire la proprietà delle piccole imprese, ma sono semplicemente troppo “galline” per tagliare tutti i legami con un reddito sicuro con benefici. Diventando un imprenditore di polli, un giovane imprenditore alle prime armi può ancora adempiere ai suoi obblighi finanziari mentre impara le corde di una nuova impresa. Se la piccola impresa o l’investimento in franchising funzionano correttamente, allora e solo allora un imprenditore di polli potrebbe prendere in considerazione la possibilità di abbandonare la propria fonte di reddito principale.
Se le statistiche attuali rimangono vere, ci sono una serie di ragioni convincenti per cui qualcuno potrebbe voler rimanere un imprenditore di pollo anziché un piccolo imprenditore. Secondo la Small Business Association (SBA), quasi la metà di tutte le piccole imprese fallisce entro un anno. Ancora più allarmante, si stima che tra il 90 e il 95 percento delle piccole imprese fallisca entro cinque anni. Con queste statistiche da considerare, non sorprende che molti aspiranti proprietari di piccole imprese perseguano il corso d’azione dell’imprenditore di polli.