Uno scaffale per la dispensa è uno scaffale utilizzato per organizzare gli oggetti all’interno della casa. È comunemente usato in luoghi come la cucina dove sono conservate bottiglie, lattine e altri piccoli oggetti. L’uso delle rastrelliere per la dispensa non è però limitato alla cucina; possono essere utili in qualsiasi punto della casa. Questo tipo di scaffalature è realizzato in legno, plastica o metallo ed è disponibile in diverse forme e dimensioni.
Uno scaffale per la dispensa sopra la porta può funzionare bene in un’area in cui non c’è spazio per montare una mensola sul muro. Questo tipo di porta dispensa è appeso a una porta e non è visibile una volta chiusa la porta. In genere, uno scaffale della dispensa sopra la porta copre l’intera porta e ha circa una mezza dozzina di ripiani. Spesso è realizzato in robusto filo metallico verniciato bianco o grigio.
È possibile utilizzare anche un rack autonomo, ma alcuni oggetti in una cucina sono pesanti, fragili e possono rappresentare un pericolo se riposti su un rack dispensa indipendente non supportato. Tuttavia, posizionare un rack autonomo contro il muro può migliorarne la stabilità. Una regola generale di sicurezza per l’organizzazione è quella di mettere gli oggetti pesanti sul cestello inferiore e gli oggetti usati raramente in alto, risparmiando il centro per gli oggetti leggeri usati di frequente.
La forza di uno scaffale per la dispensa dipende da cosa è realizzato e da come è supportato. Uno schizzo approssimativo e la misurazione dello spazio assegnato possono rivelarsi utili quando si sceglie e si installa un rack. È meglio evitare scaffali molto profondi, poiché ciò può rendere gli oggetti più difficili da raggiungere. Infatti, le scaffalature profonde 6 cm (15 pollici) possono ospitare molti oggetti trovati in cucina. Per aiutare il proprietario della casa a decidere quale tipo di porta dispensa installare, è necessario tenere presente anche le dimensioni e la forma generali degli oggetti da riporre.
I proprietari di case organizzati di solito danno a bottiglie di condimento, buste o bottiglie di spezie i propri spazi di archiviazione. Oggetti così piccoli potrebbero cadere attraverso le fessure di un normale rack. Per contenere questi oggetti, sulla scaffalatura è possibile posizionare un cesto della dispensa e un portaspezie. Per scaffalature profonde, gli scomparti che scorrono dentro e fuori possono facilitare la ricerca e il raggiungimento degli oggetti.
Molte scaffalature trovate nei negozi di bricolage hanno tutti i materiali necessari per completare l’installazione, di solito ad eccezione di strumenti come cacciaviti o martelli. Seguire alla lettera il manuale di installazione è importante per garantire la sicurezza. Per scaffalature dispensa complesse, potrebbe essere necessario un aiuto professionale.