Popolare tra i campeggiatori, i bambini e molti impiegati che pranzano al lavoro, il thermos è un dispositivo semplice che è un pallone a vuoto che aiuta a mantenere la temperatura del liquido immagazzinato nel contenitore. Più correttamente noto come un pallone Dewar, il thermos è in realtà un marchio per questo stile di pallone, ma nel tempo è diventato la designazione comune per tutti i dispositivi di questo tipo. Sviluppato principalmente per le bevande, il thermos può essere utilizzato anche per zuppe, stufati e persino verdure cotte e porzioni di casseruole.
Il classico pallone Thermos è stato progettato con un interno in vetro temperato che mantiene fredde le bevande fredde per diverse ore. Dotato di una bocca piccola e sormontato da una tazza a vite, il dispositivo era un mezzo ideale per portare con sé tutti i tipi di bevande. Le stesse proprietà manterrebbero anche la temperatura delle bevande calde. Ciò ha reso il thermos un modo ideale per gli adulti di portare il caffè su lunghi viaggi o in un luogo di lavoro. Anche i bambini in età scolare potrebbero trarre beneficio dal thermos, poiché il pallone manterrebbe le bevande fredde fino all’ora di pranzo.
Nel tempo, i thermos sono stati sviluppati per altre applicazioni. Le bottiglie di thermos a bocca larga possono essere utilizzate per accompagnare un pasto nutriente a base di zuppa o stufato. Poiché il cibo sarebbe rimasto caldo, è stato anche possibile utilizzare queste versioni del thermos per portare con sé porzioni di una casseruola o verdure cotte. Questi tipi a bocca larga potrebbero anche essere usati per portare con sé dolci, come calzolai o combinazioni di gelatina e frutta. Anche gli interni in vetro sono stati sostituiti con miscele di plastica temperata che non si frantumerebbero se il dispositivo dovesse cadere accidentalmente.
Mentre i progressi dei pasti sottovuoto e dei pranzi al microonde sono stati introdotti sul mercato per molti tipi di boccette sottovuoto, i tradizionali thermos per bevande continuano ad essere un prodotto popolare. Le persone spesso porteranno il thermos per picnic, campings e altre uscite, o come un modo semplice per portare con sé una cioccolata calda al caffè quando intraprendono un lungo viaggio in auto.