Una grattugia per noce moscata è un utensile da cucina portatile utilizzato per grattugiare o macinare spezie e cibi come aglio o cioccolato. I due principali tipi di grattugie per la noce moscata includono il tipo che ha una sezione metallica per grigliare all’esterno e il tipo con una maniglia per girare e il meccanismo di griglia all’interno.
Una grattugia per noce moscata può essere fatta di acrilico trasparente, acciaio inossidabile o cromo o una combinazione di questi materiali. La maggior parte delle grattugie alla noce moscata include un posto nella grattugia per la conservazione della noce moscata intera. In questo modo, puoi semplicemente tenere la grattugia di noce moscata sopra una pentola di stufato o una tazza di sidro di mele caldo e aggiungere spezie appena grattugiate.
Molte grattugie per la noce moscata sono di forma cilindrica o rotonda. Il tipo con la maniglia è spesso rotondo con un’area di immagazzinaggio di noce moscata al centro che ha un tappo chiudibile. Questi possono fare un bel regalo per lo chef di casa che ha tutto. Puoi regalare un sacchetto di noce moscata intera insieme alla grattugia di noce moscata e legare tutto in un bel nastro rosso per una bella presentazione.
La cosa bella di una grattugia di noce moscata è che può essere utilizzata anche per molti altri alimenti. Bastoncini di cannella, spicchi d’aglio, cioccolato, scorza di limone e radice di zenzero sono solo alcune delle possibilità per utilizzare una grattugia per la noce moscata. Alcune persone persino grattugiano con sé formaggi a pasta dura come la fontina e il parmigiano reggiano. Le grattugie per la noce moscata con la superficie della griglia in metallo all’esterno spesso hanno il vano portaoggetti per le spezie nella parte superiore della grattugia.
Quando acquisti il ??tipo di grattugia per noce moscata con l’impugnatura, assicurati che l’impugnatura ruoti facilmente. Molti chef preferiscono questo tipo perché le tue nocche non hanno la possibilità di essere grattugiate insieme al cibo come fanno sul tipo con la sezione della griglia metallica all’esterno. La maggior parte delle grattugie alla noce moscata può essere lavata in lavastoviglie o semplicemente pulita. Se sei nuovo a cucinare con la noce moscata, prova ad aggiungere un po ‘a una zuppa densa o anche un po’ di tè o caffè per abituarti al sapore ricco.