La ziti è una forma di pasta che ha numerose definizioni. Il modo in cui lo definisci ti darà un’idea di cosa dovresti cercare quando lo acquisti. La pasta può essere paragonata direttamente alla penne, che è di forma tubolare, può presentare delle creste all’esterno ed è lunga circa 1-2 cm. I rigatoni sono un’altra pasta simile ma sono generalmente più larghi delle ziti o delle penne. L’apertura della penne è leggermente più ampia dell’apertura di una cannuccia standard.
Puoi acquistare diverse forme di questa pasta. Puoi vedere penne vendute come ziti o in alternativa puoi trovare circa un piede (30,48 cm) di cannucce di pasta. Questi sono eccellenti poiché la forma del tubo aiuterà a contenere le salse. Tuttavia, la maggior parte si riferisce a questa pasta come qualcosa che cuoci in una casseruola in stile italiano. Questo di solito usa versioni tagliate di zit che sono lunghe circa 5,08 cm. Per la maggior parte delle ricette di ziti al forno, puoi facilmente sostituire rigatoni o penne.
Ziti al forno è sicuramente qualcosa da provare. È una combinazione di salsa marinara, salsiccia o carne macinata, abbondante mozzarella e talvolta verdure come peperoni o funghi. La pasta cotta viene messa a strati in una casseruola con salsa, formaggio e altri ingredienti e viene cotta per circa un’ora. La parte superiore della pasta diventa croccante e può essere cosparsa di parmigiano. Questa è una casseruola abbastanza facile da preparare ed è un piatto classico in molte feste e matrimoni italiani americani.
Non devi essere italiano-americano per goderti questo piatto. Ci sono numerose ricette online per questo, e anche alcune forme di pasta disponibili che non devi pre-cucinare. La casseruola può essere adattata per piccoli o grandi eventi e se vuoi renderla più salutare puoi usare tacchino o salsiccia di tacchino, formaggio magro e pasta integrale o integrale.
Alcune gastronomie vendono fette di questa casseruola, che può essere riscaldata su richiesta. Si conserva bene in frigorifero per diversi giorni e si scalda bene nel microonde. Puoi anche preparare questo piatto la sera prima di un evento di cena e semplicemente scoppiare in forno un’ora o due prima di pianificare di servirlo. Naturalmente, con qualsiasi stile di ziti, puoi semplicemente cucinare la pasta e condirla con una varietà di salse.