Puoi conservare il prezzemolo per circa due settimane in frigorifero usando due metodi diversi. Un metodo consiste nell’avvolgere il prezzemolo lavato in un asciugamano e poi all’interno di un sacchetto di plastica. Il secondo metodo consiste nel posizionare l’erba in un bicchiere d’acqua con le foglie piegate con un sacchetto di plastica. È essenziale conservare correttamente il prezzemolo; altrimenti, l’erba può diventare avvizzita, scivolosa e inutile.
Nel primo metodo, il prezzemolo deve essere lavato accuratamente per rimuovere tutto lo sporco e i pesticidi. Questo può essere fatto posizionando il prezzemolo in una grande ciotola di acqua fredda e facendo roteare delicatamente l’erba sotto l’acqua. L’acqua deve essere cambiata almeno una volta e il lavaggio deve essere ripetuto.
Dopo che il prezzemolo è stato lavato, scuotere delicatamente l’acqua in eccesso dalle foglie e adagiarlo su un asciugamano pulito o su diversi strati di carta assorbente. Dovresti provare a disporre il prezzemolo in uno strato sull’asciugamano. Usando un tovagliolo di carta, tampona delicatamente le foglie di prezzemolo per rimuovere alcune delle gocce d’acqua in eccesso.
Per conservare il prezzemolo, arrotoli semplicemente l’asciugamano con dentro il prezzemolo. Successivamente, piega una piccola quantità di ciascuna estremità dell’asciugamano arrotolato verso l’interno per fissare il fascio. Infine, per trattenere l’umidità, fai scorrere l’intero involucro in un sacchetto di plastica per congelatore, scrivi la data all’esterno del sacchetto di plastica, quindi posiziona il fascio nel cassetto per le verdure del tuo frigorifero. Quando sei pronto per usare il prezzemolo, aprirai semplicemente il fascio, rimuoverai il prezzemolo di cui hai bisogno e quindi avvolgerai nuovamente il prezzemolo. Puoi conservare il prezzemolo in frigorifero usando questo metodo per sette-dieci giorni.
Il secondo metodo per conservare il prezzemolo dovrebbe iniziare tagliando una piccola sezione dei gambi di prezzemolo. Non lavare il prezzemolo e se appare umidità sulle foglie, la pianta dovrebbe essere stesa su un tovagliolo di carta e asciugata. Successivamente, riempi un bicchiere d’acqua e metti il ??parley nell’acqua con le foglie in piedi.
Prima di mettere il bicchiere con il prezzemolo in frigorifero, le foglie devono essere protette avvolgendole con un sacchetto di plastica. Sostituisci l’acqua nel bicchiere ogni uno o due giorni per mantenerlo fresco e prevenire la crescita batterica nell’acqua. Il prezzemolo conservato in questo modo dura in genere una o due settimane. Quando si utilizza questo metodo, è necessario ricordare di lavare il prezzemolo subito prima di usarlo.