L’elemento più importante da tenere a mente quando si coltiva un albero di anacardi è che sono originari della regione tropicale del Brasile e, quindi, richiedono temperature calde tutto l’anno per prosperare, poiché sono molto sensibili al gelo. La temperatura diurna dove vengono coltivati questi alberi non dovrebbe scendere sotto i 50° Fahrenheit (10° Celsius) e dovrebbe avere una media di circa 80° Fahrenheit (27° Celsius). Gli anacardi possono tollerare bene le temperature calde, sia umide che asciutte, e una temperatura vicina o superiore a 105 ° Fahrenheit (41 ° Celsius) non li danneggerà.
Piantare un giovane albero di anacardio o far germogliare l’albero dai semi è il modo meno costoso per iniziare, ma ha i suoi svantaggi. I semi di anacardi freschi germogliano facilmente e possono germogliare in appena quattro o cinque giorni in un terreno ben irrigato. I semi di anacardi di qualsiasi albero selezionato non diventeranno fedeli al tipo, tuttavia, e varieranno dall’albero genitore a un livello tale da produrre pochi frutti, o il frutto potrebbe essere quasi immangiabile. Ogni frutto sull’albero produce una singola noce o seme e può essere conservato fino a due anni nel suo guscio con una forte probabilità che germinerà ancora una volta piantato.
Un albero di anacardio può impiegare da tre a cinque anni prima che inizi a dare i suoi frutti. Per questo motivo, e per sviluppare caratteristiche uniche nella produzione di anacardi, l’albero viene spesso coltivato da un innesto che può fruttificare in appena 18 mesi. Quando si pianta un albero di anacardi all’aperto, se è stato avviato in un vaso, è necessario dargli una distanza minima di circa 33 metri da qualsiasi altro anacardi o pianta grande. Crescono fino a un’altezza di circa 10 piedi (40 metri) quando sono completamente maturi.
Prendersi cura di un albero di anacardi una volta che una piantina è stata stabilita è abbastanza semplice, poiché sono resistenti alla siccità e possono tollerare bene terreni marginalmente fertili in cui altri alberi da frutto e noci non sopravvivrebbero. Preferiscono terreni ben drenati, sabbiosi e, durante i periodi di fruttificazione e siccità, vanno annaffiati e concimati con un fertilizzante composto principalmente da azoto, fosforo e tracce di zinco. I terreni scarsamente drenati inibiscono la crescita degli alberi e la pioggia durante il periodo di fioritura può far cadere i fiori prima dell’impollinazione a causa della muffa.
La regione per condizioni di crescita ottimali per l’anacardio è fino a 25° a nord oa sud dell’Equatore. Questo li mette nel raggio della maggior parte del Sud America, dell’Africa e dell’Australia. Gran parte dell’Estremo Oriente e del Medio Oriente avrebbero anche climi adatti, così come tutto il Centro America e il Messico. Gli alberi si adatterebbero anche all’estremo sud della regione del Texas e a tutta la Florida e le Hawaii negli Stati Uniti. Ovunque più a nord, come la maggior parte dell’Europa, degli Stati Uniti e della Cina, richiederebbero condizioni di crescita protette affinché un anacardi possa prosperare.