Cosa sono le angurie personali?

Le angurie personali sono versioni più piccole del classico frutto estivo, di solito superando a non più di 5 chili (2,2 kg). Le angurie appositamente allevate sono più dolci di altre varietà e hanno anche una scorza più sottile, rendendo più commestibile il peso complessivo. I semi per coltivarli sono disponibili da molte aziende di approvvigionamento di semi e molti negozi di alimentari li trasportano oltre ad altri meloni, per coloro che vogliono semplicemente mangiarli.

Come altre angurie, le angurie personali sono formalmente conosciute come Cirtrullus lanatus. La maggior parte delle varietà ha polpa rossa e sono progettate per essere prive di semi, sebbene possano contenere piccoli semi commestibili più morbidi dei tipici semi neri. A volte, ovviamente, il frutto conterrà semi non commestibili, quindi le persone dovrebbero aver cura di mangiarli. Il vantaggio di questo tipo rispetto ad altre varietà è la loro dimensione ridotta, che li rende facili da conservare nella maggior parte dei frigoriferi.

Quando si seleziona un’anguria nel negozio, gli acquirenti dovrebbero cercare esemplari verde scuro riccamente rigati che sono più pesanti di quanto sembri e fare un tonfo sordo quando picchiettati delicatamente. I consumatori dovrebbero maneggiare la frutta con cura in modo che non si ammacchi, refrigerandola per non più di una settimana prima di mangiarla. Sebbene un’anguria personale possa essere mangiata in una seduta da un determinato amante del melone o da una famiglia di medie dimensioni, gli avanzi possono anche essere avvolti in plastica o conservati in un grande contenitore sigillato nel frigorifero.

I giardinieri che vivono in zone di resistenza 7 e più calde possono coltivare queste piccole angurie nel loro giardino, purché abbiano uno spazio soleggiato con una buona circolazione dell’aria che è al riparo dal vento. Il terreno dovrebbe essere costruito con compost e dovrebbe avere un pH da neutro a alcalino prima di piantare le piantine. Le piantine possono essere acquistate nei negozi di giardinaggio, oppure i giardinieri possono acquistare semi e avviarli in una serra. Dovrebbero essere piantati almeno due settimane dopo l’ultimo gelo e compost e farina di ossa dovrebbero essere nel terreno per nutrire le piante mentre crescono. I giardinieri dovrebbero pacciamare per mantenere l’umidità e mantenere le angurie personali ben irrigate, ma non molliccie. Il frutto dovrebbe essere pronto per il raccolto entro la metà dell’estate.