Le zecche scozzesi sono caramelle alla menta bianche abbastanza grandi e rotonde. Sono considerati un tipo classico di pasticceria e molti di noi ricordano che nostra nonna li portava nella sua borsa o li teneva nella sua cucina. Il guscio di una menta scozzese è duro, ma il centro è gommoso, talcato e aromatizzato alla menta. Le zecche scozzesi sono generalmente molto dolci e il sapore di menta è piuttosto delicato e piacevole piuttosto che opprimente.
Il nome si riferisce a un tipo di pianta di menta chiamata la menta scozzese. La menta scozzese viene spesso utilizzata nella produzione di caramelle poiché contiene molto olio di menta. L’olio di menta fornisce un aroma naturale per le zecche scozzesi e altre caramelle alla menta. La menta scozzese e la menta verde scozzese sono entrambe utilizzate per preparare gelatine di menta e possono essere utilizzate per preparare il tè alla menta.
Le piante di menta e di menta verde scozzese di solito crescono bene in un grande vaso o contenitore. Le radici tendono a crescere rapidamente, quindi di solito è necessario ricoprire di recente la menta e le piante di menta verde. Mentre le zecche scozzesi sarebbero piuttosto difficili da provare a casa, i tè alla menta e la gelatina alla menta sono articoli popolari da preparare per gli chef di casa.
Il coraggio è una delle aziende dolciarie che produce zecche scozzesi. La società Dare ha aggiunto alla sua linea di pasticceria producendo caramelle alla menta scozzese alla menta. Questi sono di colore verde chiaro per differenziarsi dalle normali zecche scozzesi bianche. La menta e la menta verde scozzese hanno un sapore diverso e molte persone trovano che la menta verde scozzese sia un po ‘più mite degustazione della menta scozzese.
Le mentine scozzesi lisce, rotonde e bianche possono sembrare piuttosto attraenti se collocate in un barattolo di caramelle o in una ciotola su un tavolo o una scrivania. Queste zecche sono spesso collocate in contenitori di plastica trasparenti o in pezzi di tessuto a rete o iridescente e utilizzate per bomboniere. Pacchetti di zecche scozzesi si trovano comunemente anche nei cesti regalo aziendali. Le zecche scozzesi sono generalmente prive di grassi e sono circa 60 calorie per 4 pezzi.