La famiglia delle piante da fiore gypsophila ? composta da pi? di 100 specie di annuali e perenni. Sono meglio conosciuti per il loro uso come riempitivi nei mazzi di fiori e sono quasi sempre combinati con le rose. Uno dei pochi fiori bianchi che non diventano marroni con l’et?, sono frequenti aggiunte alle composizioni floreali essiccate. I nomi comuni per queste piante ornamentali includono il respiro del bambino e la saponaria.
Questa pianta prende il nome dalle parole greche gypsos, che significa gesso, e philos, che significa amico, in riferimento all’affinit? della gypsophila per i terreni alcalini con un alto contenuto di calcare. Originaria dell’Europa e dell’Asia, la gipsofila ? stata portata in Nord America nel XIX secolo. Ha prosperato e si ? naturalizzata in molte aree ed ? considerata un’erba nociva in alcuni stati.
La pianta erbacea cresce in qualsiasi terreno fertile e ben drenato e preferisce le zone con una giornata piena di luce solare. Gypsophila, a differenza di molti tipi di piante, crescer? anche in terreni sabbiosi. Non ama il clima estremamente caldo e appassir? quando la temperatura diventa troppo alta.
Gypsophila ? utile in giardino come riempitivo tra le piante perenni ed ? di casa nei giardini dei cottage. I fiori dovrebbero essere tagliati per l’uso in mazzi quando solo la met? della fioritura ? aperta. Dureranno per almeno due settimane in un vaso e spesso si conservano molto pi? a lungo. L’essiccazione dei fiori ? abbastanza facile e pu? essere eseguita semplicemente appendendo un fascio capovolto in un luogo fresco fino a quando i fiori non sono completamente asciutti. Il tempo necessario dipende dal livello di umidit? nello spazio in cui vengono asciugati.
La variet? pi? comune ? Gypsophila paniculata, che cresce fino a 3 piedi (circa 0.9 m) e forma grandi cumuli di minuscoli fiori singoli o doppi su steli lunghi e sottili con foglie piccole e grigiastre. Potrebbe essere necessaria una qualche forma di supporto poich? queste piante raggiungono la loro piena altezza. Questa variet? ? disponibile anche in rosa pallido.
? meglio piantare semi di gypsophila dove rimarranno le piante, perch? sviluppano un portainnesto grande e profondo e le piantine non si trapiantano bene. La semina dovrebbe essere effettuata a met? primavera, dopo che il terreno si ? riscaldato. Possono essere piantati all’aperto in autunno nelle zone dove gli inverni sono miti.
Se i fiori di gypsophila sono morti, possono produrre una seconda massa di fiori pi? tardi in estate, anche se raccogliere cos? tanti piccoli fiori richiede tempo e noia. ? pi? facile tagliare la parte superiore dell’intera pianta, il che impedisce anche che diventi troppo leggy. I semi sono ampiamente disponibili, cos? come le piante. Sono anche venduti in forma di radice dormiente, ma di solito sono disponibili solo in primavera.