Un forno elettrico è un forno che funziona utilizzando l’elettricità come fonte di energia principale per generare calore e spingere l’aria attraverso il sistema di riscaldamento centrale. In molti casi, un forno elettrico è considerato uno dei tipi di forni più costosi da gestire. Tuttavia, in alcuni casi, soprattutto dove mancano le infrastrutture del gas naturale o dove non fa molto freddo, può essere una delle poche opzioni convenienti disponibili.
Il forno elettrico funziona utilizzando l’elettricità per riscaldare gli elementi all’interno della struttura del forno. Un ventilatore aspira quindi l’aria fredda dalle prese d’aria e la spinge oltre gli elementi riscaldanti, che riscaldano l’aria e la inviano in casa. Il processo è molto simile al modo in cui un riscaldatore ad aria forzata può riscaldare una stanza.
Molti potrebbero essere sorpresi nell’apprendere che un forno elettrico è uno dei tipi più efficienti di forni da far funzionare, se si guarda rigorosamente all’aspetto della perdita di calore. Non si creano gas nocivi e quindi non c’è bisogno di avere canne fumarie o altri scarichi per quei gas riscaldati, quindi tutto il calore va in casa. Tuttavia, rispetto al gas naturale o al gasolio da riscaldamento, l’elettricità tende a costare di più, il che la rende una scelta sbagliata dal punto di vista del prezzo.
Per coloro che hanno un forno elettrico, ci sono una serie di altri vantaggi oltre all’efficienza. Primo, quasi ogni luogo nel mondo moderno dispone già di infrastrutture per l’elettricità. Questo potrebbe non essere il caso del gas naturale. In secondo luogo, non è necessario preoccuparsi del monossido di carbonio o di altri gas nocivi perché semplicemente non esistono. La maggior parte dei forni elettrici è anche molto sicura dal punto di vista del rischio di incendio.
Neanche un forno elettrico rimuove tanta umidità dall’aria. Questo può essere un grande vantaggio nei climi più freddi quando l’aria diventa particolarmente secca. Mantenere più umidità in casa può portare a un ambiente molto più confortevole di quello che altri forni potrebbero essere in grado di fornire, sebbene l’aria secca possa essere corretta con un umidificatore durante quei mesi secchi.
Alla fine, i vantaggi in termini di efficienza difficilmente superano gli oneri economici associati a un forno elettrico, almeno per molte persone. Tuttavia, per coloro che non hanno scelta o che desiderano il massimo del comfort, potrebbe essere un prodotto difficile da battere. Sebbene nessun sistema di riscaldamento sia perfetto, ognuno, compresi i forni elettrici, ha i suoi lati positivi.