Una cucina in fattoria è un tipo di cucina che combina uno spazio per la preparazione e la cottura del cibo con uno spazio per mangiare e socializzare. Molte case oggi dispongono di una cucina da fattoria, anche se in passato solo gli agricoltori e la classe operaia avevano tali cucine, poiché i proprietari di case più ricchi separavano la zona pranzo dalla zona cucina per evitare il fumo dei fuochi e delle stufe. Le stufe moderne generalmente non creano fumo e le cappe progettate per sfogare il fumo dagli oggetti da cucina fanno parte di quasi tutte le cucine moderne, quindi le cucine delle fattorie sono state integrate in molte case moderne.
A volte conosciuta come una cucina a fumo, la cucina della fattoria dispone di una cucina a servizio completo nella maggior parte dei casi, con controsoffitti, armadietti, stufe, forni, frigoriferi ed elettrodomestici utilizzati per le comuni funzioni di cottura. Una parte della cucina, solitamente distanziata dalle aree di preparazione della cottura, è riservata al pranzo o alla socializzazione in altro modo. Questa zona sarà caratterizzata da un tavolo da cucina con diverse sedie e i membri della famiglia o gli ospiti potranno sedersi al tavolo prima, durante e dopo un pasto. La cucina della fattoria rende anche il processo di servizio molto più semplice, poiché il cuoco o le persone che servono il pasto non dovranno entrare in una stanza separata dove saranno seduti i commensali. Invece, il tavolo da pranzo è a pochi metri di distanza.
Alcuni progetti di cucine in fattoria richiedono un tavolo da cucina, che viene spesso posizionato vicino alle finestre per sfruttare la luce solare disponibile, nonché una stazione di preparazione in cui le persone possono sedersi e mangiare in occasioni meno formali. Questa stazione di preparazione ha un duplice scopo, poiché viene spesso utilizzata per tagliare o preparare in altro modo gli alimenti per la cottura, nonché per consumare i pasti quando solo una o due persone stanno mangiando contemporaneamente. La stazione di preparazione può anche essere dotata di armadietti per lo stoccaggio; questa stazione di preparazione è solitamente un’unità indipendente separata da altri controsoffitti e armadietti.
Alcuni progetti di cucine moderne in fattoria imitano l’aspetto rustico delle vecchie cucine di fattoria includendo stufe a legna e altri mobili ed elettrodomestici antiquati che non vengono spesso utilizzati nelle cucine di oggi. Mobili e armadi in legno sono spesso usati in tali cucine e il legno viene spesso trattato in modo che la grana sia prominente. Pentole e padelle sono spesso appese a ganci su una stufa o un lavandino per migliorare l’aspetto rustico.