Wobenzym® è un integratore alimentare naturale prodotto originariamente dalla società tedesca Wobe-Mucos. Contiene una serie di enzimi ed è commercializzato come antidolorifico antinfiammatorio che aiuta anche la digestione, la circolazione e le funzioni immunitarie del corpo. Come molti integratori naturali, la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti non ha certificato Wobenzym®, né ne ha verificato l’efficacia e la sicurezza. I principi attivi presenti nell’integratore sono, tuttavia, noti per avere importanti effetti su molti processi biochimici umani.
Gli enzimi Wobenzym® includono tre diversi enzimi estratti dalle piante e tre enzimi secreti dal pancreas. Gli ingredienti degli enzimi vegetali sono la papaina, estratta dal frutto della papaya; bromelina, estratta dall’ananas; e rutoside triidrato, estratto dal grano saraceno. La papaina è un enzima che aiuta il processo di digestione e si dice che abbia proprietà curative. La bromelina è un antinfiammatorio e agisce anche per ridurre la coagulazione nel sangue. Il rutoside triidrato, chiamato anche rutina, ha effetti simili a quelli della bromelina e inoltre può aiutare la digestione dello zucchero.
Gli enzimi pancreatici in Wobenzym® sono pancreatina, tripsina e chimotripsina. Di solito sono di origine suina, il che significa che vengono estratti dal pancreas di un maiale. La pancreatina, infatti, è composta da tre diversi enzimi, lipasi, tripsina e amilasi. Questi sono enzimi digestivi e hanno lo scopo di potenziare il sistema digestivo.
La tripsina scompone le proteine e può avere effetti benefici sul sangue, come la riduzione del rischio di coaguli di sangue. È anche considerato un agente antinfiammatorio e antibatterico. La lipasi è un enzima che digerisce i grassi. L’amilasi digerisce gli zuccheri.
Gli effetti collaterali di Wobenzym® non sono ampiamente documentati, ad eccezione di alcuni dolori o fastidi allo stomaco, che di solito scompaiono se il dosaggio viene ridotto. Il supplemento non deve essere assunto da donne in gravidanza o che allattano. Inoltre, non è appropriato per le persone che soffrono di danni al fegato e alcuni problemi di sangue. In genere si consiglia di consultare un medico prima di assumere questo integratore per le persone che assumono farmaci prescritti.
Una delle critiche che sono state mosse a Wobenzym® è che gli enzimi che vengono ingeriti per via orale sono normalmente scomposti dal corpo all’interno del sistema digestivo. Ciò può significare che questi enzimi non raggiungono il flusso sanguigno, dove potrebbero essere realizzati alcuni dei loro effetti benefici più importanti. I sostenitori di Wobenzym®, tuttavia, contestano questo punto di vista e affermano che gli enzimi sono effettivamente assimilati nel flusso sanguigno.