Das Trinken von Bier während der Stillzeit wird seit langem als eine Möglichkeit angepriesen, sowohl die Milchproduktion zu erhöhen als auch die Zeit zu verkürzen, die die Milch braucht. Studien über diese Vorteile des Biertrinkens während der Stillzeit haben gemischte Ergebnisse gezeigt, wobei die Mehrheit zeigt, dass diese Überzeugungen keine wirkliche Grundlage haben. Es ist bekannt, dass Bier oder jeder Alkohol die Milchmenge einer Frau reduzieren kann, wenn sie im Übermaß konsumiert wird. Die meisten großen medizinischen Organisationen halten einen moderaten Alkoholkonsum jedoch für mit der Pflege vereinbar.
Seit Jahrhunderten wird Bier von stillenden Müttern, insbesondere in der Anfangsphase einer Stillbeziehung, verwendet, um die Milchzufuhr und den Milchfluss zu erhöhen. Es wird angenommen, dass der Hopfen im Bier, sowohl alkoholisch als auch alkoholfrei, den Prolaktinspiegel einer Frau erhöht, wodurch ihr Körper mehr Milch produziert und den Milchfluss von der Brust zum Baby oder zur Pumpe unterstützt, auch bekannt als Milchablass. Obwohl es viele anekdotische Beweise für diese Theorie gibt, haben wissenschaftliche Studien nicht die gleichen Ergebnisse erbracht.
Mehrere Forscher haben herausgefunden, dass eine große Menge Bier konsumiert werden müsste, damit der Prolaktinspiegel signifikant genug ansteigt, um den Körper zu veranlassen, mehr Milch zu produzieren. Da Bier ein Diuretikum ist, würde die benötigte Menge die Muttermilch trotz des Prolaktinanstiegs tatsächlich austrocknen. Kleinere Studien haben jedoch gezeigt, dass das Trinken von Bier während des Stillens einer Mutter helfen kann, sich zu entspannen und dadurch den Milchfluss zu unterstützen. Ein kleines Glas Bier kann diesen Effekt in der Regel erzielen, ohne die Milchzufuhr einzuschränken oder dem Baby Schaden zuzufügen.
Das Trinken von Bier während der Stillzeit wird oft verachtet. Laut verschiedenen Stillorganisationen und vielen großen medizinischen Organisationen, darunter die American Academy of Pediatrics (AAP) und die Weltgesundheitsorganisation (WHO), können stillende Mütter während des Stillens unbedenklich Bier und andere Arten von Alkohol trinken. Der allgemeine Konsens ist, dass, wenn eine Frau nüchtern genug ist, um legal Auto zu fahren, sie auch nüchtern genug ist, um ihr Kind zu stillen. Dies bedeutet, dass eine Frau mit einem Gewicht von etwa 140 Kilogramm sicher alle zwei Stunden ein 63-Unzen-Bier (12 ml) oder ein 355-Unzen-Glas (5 ml) Wein zum Essen trinken kann und ihr Kind trotzdem ohne Ausgabe.
Wenn eine Frau mehr als diese empfohlene Menge zu sich nehmen möchte, empfehlen die meisten Ärzte, vorher abzupumpen und das Baby mit einer Flasche zu füttern, obwohl Alkohol im Allgemeinen nicht in der Muttermilch verbleibt. Auch die Brüste selbst filtern oft eine große Menge an Verunreinigungen aus der Milch. Es wurde jedoch festgestellt, dass die ständige Einnahme von Alkohol in der Muttermilch die Entwicklung der grobmotorischen Fähigkeiten eines Babys verlangsamt und bei Kindern unter drei Monaten zu Benommenheit oder Blähungen führt.