Für den Heimwerker gibt es kein besseres Gefühl, als ein Projekt mit dem Wissen abzuschließen, dass das Endergebnis aus Ihren Händen stammt. Die Herstellung von selbstgebrautem Bier ist keine Ausnahme, aber Heimbrauer sollten aufpassen: Sie und Ihre Familie müssen einige Opfer bringen, um die Vorteile einer guten Charge selbstgebrauten Bieres zu genießen Ihr eigenes Bier kann ein wunderbares Erlebnis sein, das ein köstliches Produkt ergibt.
Die größten Opfer, die Sie bringen müssen, um Ihr eigenes hausgebrautes Bier herzustellen, sind Zeit und Geld, aber darüber hinaus sollten Sie verstehen, dass das Brauen von Bier einen stechenden Geruch hat, der für manche unangenehm sein kann. Achten Sie darauf, Ihre Familienmitglieder zu warnen, und reinigen Sie gründlich, nachdem Sie mit dem Brauen fertig sind. Abgesehen von Gerüchen kann der Brühvorgang in jeder geräumigen Küche durchgeführt werden.
Das Brauen von selbstgebrautem Bier erfordert eine Investition in spezielle Ausrüstung. Sie benötigen einen Ballon – einen großen Glasbehälter, in dem Ihr Bier während der Gärung gelagert wird – Hefen, Malz, Hopfen, Filter, Schläuche, einen Abfüller und einen guten Vorrat an Glasflaschen. Für kleinere hausgebraute Bieranlagen möchten Sie vielleicht auch in eine große Truthahnfritteuse investieren, mit der Sie die reichlichen Wassermengen erhitzen können, die zum Vervollständigen Ihres Gebräus erforderlich sind.
Wie Sie sich vorstellen können, summieren sich die Preise für die oben genannten Artikel, aber die Investition ist auf lange Sicht recht günstig in Bezug auf die Nutzungshäufigkeit der Geräte. Die Herstellung Ihres eigenen hausgebrauten Bieres erfordert auch einige Recherchen, da Sie Klonrezepte entdecken müssen, die Sie vielleicht ausprobieren möchten. Mit der Zeit werden Sie in der Lage sein, Ihre eigenen Rezepte für Ihren eigenen Geschmack zuzubereiten. Aber Vorsicht: Kleine Fehler können große Kosten verursachen, und wenn Sie nicht aufpassen, kann Ihre gesamte Biercharge ruiniert werden.
Selbstgebrautes Bier kann ein fantastisches Hobby sein, das ein köstliches Produkt für Bierliebhaber und -kenner hervorbringt, aber es ist nicht für jeden Tagtrinker geeignet, der nach einer schnellen Möglichkeit sucht, seinen Kühlschrank zu füllen. Sobald Ihr Bier gebraut wurde, muss es mehrere Tage bis mehrere Wochen gären; Wenn Sie ein Fass-Setup verwenden, dauert dieser Fermentationsprozess weniger Zeit, aber die Kosten für ein solches Setup sind viel höher. Der letzte entscheidende Faktor lautet also etwa so: Wenn Sie ein Heimwerker sind, der seine eigenen Gebräue anpassen und stolz auf ein leckeres Bier sein möchte, probieren Sie das Brauen aus. Wenn Sie Ihren Kühlschrank nur ohne Zwischenhändler füllen möchten, ist dies möglicherweise nicht die beste Lösung.