Bio-Ginseng ist eine ultra-natürliche Form des heilenden Ginsengkrauts, das ohne Pestizide, chemische Düngemittel oder Insektizide angebaut wird. Durch den Verzicht auf Chemikalien beim Anbau von Ginseng können Landwirte die Umwelt vor vermeintlichen Giftstoffen schützen und eine mögliche Vergiftung von Wasser und Pflanzen vermeiden. Pilzkrankheiten und die Zerstörung der Ginseng-Ernte durch Ungeziefer sind jedoch potenzielle Risiken für Landwirte, die auf Chemikalien verzichten.
Ein Verbraucher zahlt in der Regel mehr für Bio-Ginseng als für sein Mainstream-Gegenstück, da die Landwirte in der Lage sind, echte Bio-Kräuter zu einem höheren Preis zu verkaufen, was sich dann auf den Markt auswirkt. Die Vorteile von Mainstream-Ginseng können jedoch nach Ansicht einiger Experten denen von Bio-Ginseng entsprechen. Zu diesen Vorteilen gehören erhöhte Energie, Korrektur der erektilen Dysfunktion bei Männern und niedriger Blutdruck. Ausgewogener Blutzucker ist ein weiterer Vorteil von Ginseng, ebenso wie geistige Klarheit. Einige Heilpraktiker behaupten, dass organischer Ginseng Hepatitis behandeln und die Symptome der Menopause lindern kann.
Natürliche Düngemittel wie abgestorbene Blätter und zersetzter Fisch werden von Bio-Ginsengbauern verwendet, um ein robustes Wachstum und winterharte Wurzeln zu fördern. Pflanzlicher Kompost kann dem Boden Nährstoffe zuführen, ohne Wurzelkrankheiten zu begünstigen, wie es bei einigen chemischen Düngemitteln gelegentlich der Fall ist. Meeresgemüse ist ein weiterer beliebter natürlicher Dünger für den Anbau des Krauts. Bio-Ginseng-Bauern müssen natürliche Mittel wie Fallen verwenden, um die Ginseng-Pflanzen vor Insekten und Nagetieren wie Ratten, Kaninchen und Maulwürfen zu schützen. Das Abtöten von Unkraut ohne chemische Spritzmittel erfordert im Allgemeinen die körperliche Arbeit des Unkrautjätens mindestens einmal pro Wachstumssaison sowie die Verwendung von Mulch.
Ginseng wächst auf natürliche Weise in den Wäldern Kanadas und der Vereinigten Staaten. Es wächst auch in den asiatischen Ländern Korea und China, wo es seit Generationen als ganzheitliche Medizin verwendet wird. Betrügerische Ginseng-Sorten mit den Namen Sibirischer Ginseng und Brasilianischer Ginseng sind nach Ansicht der meisten Gartenbauer kein echter Ginseng.
Die medizinische Kraft von Ginseng kommt von Chemikalien, die als Ginsenoside bekannt sind, die in den Wurzeln der Ginseng-Pflanze enthalten sind und dem Körper helfen können, die Homöostase und das Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Die wachsende Forschung zeigt, dass Ginseng Menschen helfen kann, Krebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen abzuwenden. Nicht nur kranke Patienten nutzen es zur Genesung von Viren und bakteriellen Infektionen, sondern auch Sportler nutzen es für maximale körperliche Leistungsfähigkeit und Ausdauer. Die wachsende Popularität von Ginseng als Heilkraut hat Menschen aus vielen Nationen dazu veranlasst, es regelmäßig in Tees und Nahrungsergänzungsmitteln einzunehmen.