Das Wort Biotechnologie kommt von den Wurzeln bio, was „Leben“ bedeutet, und Technologie, was „die Nutzung der Wissenschaft für kommerzielle oder industrielle Zwecke“ bedeutet. Biotechnologie bedeutet also eines von drei Dingen: die Verwendung lebender Organismen und/oder biologischer Einheiten zu kommerziellen oder industriellen Zwecken; die Nutzung der biologischen Forschung in Bereichen wie Gen-Spleißen und DNA, wie sie in der Industrie angewendet wird; oder Analyse von Beziehungen zwischen lebenden Organismen, wie Menschen, und Maschinen/Technologien. Forschung ist die Praxis der wissenschaftlichen Untersuchung, die nach standardisierten und strengen Richtlinien durchgeführt wird. Biotechnologieforschung bezieht sich also auf die methodische Untersuchung möglicher oder vielversprechender Anwendungen oder Probleme und Fragestellungen im Bereich der Biotechnologie.
Eine Art der biotechnologischen Forschung umfasst oft Mikroorganismen wie Bakterien und Hefen oder andere Einheiten wie Enzyme. Es hat Anwendungen bei der Herstellung von Nahrungsmitteln; beim Recycling von Abfällen; bei der Herstellung von Medikamenten, Hormonen, Antibiotika und Impfstoffen; und bei der Beseitigung von Ölverschmutzungen. Biotechnologische Forschung mit Enzymen ist für die Entwicklung von Brot, Käse, Joghurt, Wein, Essig und Bier unerlässlich, die alle auf Enzyme angewiesen sind, die von Mikroorganismen produziert werden. Wenn die biotechnologische Forschung Veränderungen an Pflanzen, Nutzpflanzen und anderen Lebensmittelprodukten vornimmt, können staatliche Regulierungsindustrien beteiligt werden.
Die biotechnologische Forschung im Bereich der Gentechnik hat zur Herstellung von Produkten wie Wachstumshormonen, Interferon und Insulin geführt. Die Gentherapieforschung sucht nach Wegen für Gene, die verändert wurden, um bei der Behandlung von chronischen Krankheiten und genetischen Störungen zu dienen. Andere Bereiche, die untersucht werden, umfassen die Behandlung von Herzinfarkten und die Diagnose von Infektionskrankheiten.
Ganz anders die biotechnologische Forschung, die den Menschen in seiner Umwelt betrachtet und sich auf seine Interaktionen mit Maschinen und Technologien konzentriert. In diesem Sinne kann Biotechnologieforschung gleichbedeutend mit Ergonomieforschung, dem Studium des Gerätedesigns und der Gestaltung der Arbeitsumgebung sein. Die Forschung kann sich auf Möbel konzentrieren – wie Schreibtische und Stühle, Fahrzeuge, Werkzeuge, Computer und Peripheriegeräte – wie Monitore, Körperhaltung, Sicherheitsausrüstung, Telefone, Grundrisse usw.
Eine Ausbildung für Personen, die an einer Karriere in der biotechnologischen Forschung interessiert sind, kann durch eine Universitätsabteilung für Biochemie und/oder Molekularbiologie angeboten werden. Die Ausbildung umfasst theoretische und praktische Ausbildungen. Laborsitzungen bieten Übung in der Verwendung von Instrumenten und Methoden. Zu den Studienvoraussetzungen können Kurse in Ethik der biologischen Forschung sowie in Biochemie, Molekularbiologie und spezifischen Biotechnologiekursen gehören. Alternativ kann die Ausbildung zur biotechnologischen Forschung mit ergonomischen Schwerpunkten in einem Studiengang mit dem Namen Ergonomie mit den Schwerpunkten Design, Ingenieurpsychologie, Motorisches Lernen oder als fachübergreifender Abschluss in Chemie oder Biologie und Biotechnologie/Bioingenieurwesen angeboten werden .